蛋羹这么蒸，补钙助生长，孩子会猛蹿个子

双豆蛋羹

材料

A.黄豆、黑豆各10克→浸泡一夜后煮软

B.虾皮5克→冲洗后切碎

C.鸡蛋1个磕入碗内打散

做法

1.将A、B、C全部混合→加入少许温水搅匀

2.蒸锅水开→放入蛋液蒸10分钟（大火蒸3分钟后转小火）

功效

虾皮的营养价值很高,富含蛋白质、镁、铁、钙虾青素等矿物质,虾皮又素有“钙库”之称。黄豆含有维生素、钙、磷、铁等矿物质。

黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒的功能。

适合1岁以上宝宝

什锦蛋羹

材料

A.鸡蛋1个→取蛋黄打散

B.海米3克→泡开→焯水→切末

C.番茄10克→去皮→切碎

小白菜叶10克→焯水→切末

做法

1.将A、B、C全部混合→加入少许温水→搅匀

2.蒸锅水开→放入蛋液→蒸8-10分钟

功效

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物，有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

适合11个月以上宝宝