南瓜中富含果胶，果胶具有极强的吸附性，能吸附体内重金属和残留农药等垃圾，同时南瓜中丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，促进体内毒素的排出。
煮熟的南瓜口感细软，极易被人体吸收消化。消化不良、肠胃不好的朋友多吃南瓜可以改善肠胃，促进消化。
芦笋对预防肾病有一定的效果，食用芦笋后半小时，小便就会变得非常浑浊、腥臭，排毒利尿见效非常快，经常食用可排除血液和肾脏内的毒素。
选芦笋时，最好选择上下均匀的芦笋，买的时候如果芦笋的根部能掐得出水来，证明芦笋很鲜嫩，芦笋清炒或加肉一起炒，味道都非常鲜美。
胡萝卜是有效的解毒食物，它与人体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用，女性朋友可多吃胡萝卜。
海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内形成凝胶状物质，吸收肠道内的毒素，加速肠道内毒素和废物的排出，除此之外，它还能有效预防直肠癌和便秘。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
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