姑娘果没熟能吃吗

建议最好是等其成熟后再吃。

还没成熟的姑娘果味道有点酸涩，口感不好。再者，不成熟的姑娘果果实内会分泌有毒的激素，有一定毒性，食用后可能会出现呕吐腹泻，甚至致幻等问题，所以最好是别吃。

姑娘果怎么知道熟了

1、看表皮

成熟的姑娘果表皮完整，观察表皮是否完整，如果表皮不完整或是出现了腐烂的情况，那么最好是不要购买，因为表皮腐烂里面的果肉也有可能已经腐烂，这样的果子不适合食用。

2、看颜色

成熟的姑娘果为黄色，没有成熟的是绿色，如果购买的果子为土黄色，那么最好不好食用，因为这一类果子也许已经存放了很久，不是很新鲜了，所以在挑选的时候也要避免这种果子。

3、看手感

成熟的姑娘果捏起来会感觉很饱满，不会有干瘪没有水分的感觉，另外购买时可选择捏起来肉感较强的果子，因为这种果子水分较多，口感也会较好。

姑娘果食用的其他注意事项

1、姑娘果含有有机酸，不宜空腹食用，容易造成胃酸分泌过多，引起恶心，呕吐等症状。

2、新鲜的姑娘果会残留一些农药、灰尘或细菌，如果没有清洗干净就食用可能会引起肠胃问题，所以最好是洗干净后再吃。

3、姑娘果性寒，所以脾虚泄泻及痰湿慎吃。

4、姑娘果食用有可能会引起孕妇流产，所以怀孕期妇女不宜使用。

5、姑娘果含有的热量比较高，减肥或者是肥胖人群要慎吃。