莲雾什么味道

喜欢吃的人表示，莲雾吃起来清脆爽口多汁，有种苹果的清香味。

但更多人的表示，莲雾吃起来软软糯糯的，就只有皮有点脆感，一点也不甜，有些人形象的表示莲雾咬上两口就觉得在吃一块许多水份，略微有点儿脆的海棉球，可见其难吃了。

虽然莲雾难吃，但其价格却很贵，高达30元以上一斤，那么，这是为什么呢?

运输成本贵

莲雾是热带植物，主要是在台湾、马来西亚等地有大面积种植，而广东、广西等地也只是小范围的种植。所以要想将莲雾运输到各个省份路途遥远，且莲雾的果皮软，容易磕碰造成皮肤破损，这样就容易腐烂，不方便保存。这是导致莲雾贵的重要原因之一。

营养价值高

莲雾有很高的营养价值，莲雾富含多种维生素以及钙、镁、铁等微量元素，可以为人体提供所需要的营养，对人体的健康有很大的好处。

除此之外，莲雾还有一定的医药价值，可以预防治疗多种疾病。比如把莲雾煮冰糖可以用来治疗咳嗽;莲雾如果与盐一起食用还可以促进肠胃的消化;莲雾含有的氮水化合物可以有助人体睡眠;还可以用来清热，这也是导致莲雾价格贵的原因之一。

产量少

莲雾的生长条件要求高，这也导致莲雾的种植面积受限，只能种植在热带地区，不能全国大范围种植。另外，莲雾一年最多结5次果实，一棵十年树龄的果树一年的结果量也就在300公斤左右，而这远远不能满足市场的需求，从而使莲雾的价格提上去了。