天麻炖鱼头有什么功效
2020年06月29日 11:23阅读次数：0
天麻炖鱼头是一道有名的药膳，它不仅具有了天麻的药用功效，还拥有鱼头的鲜嫩爽口，因此很受大家喜欢。那么，天麻炖鱼头有什么功效呢？
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改善颈椎疼痛
天麻味甘，性平，归肝经，有息风止痉、祛风通络的作用，与鱼头搭配一起炖煮，可改善手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛等症，对颈椎疼痛有很好的作用。
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健脑益智
鱼头中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要，可以促进大脑发育、提高脑细胞的活性;天麻是一种脑保健药材，对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，因此人们常食用天麻鱼头汤可以起到很好的益智健脑的作用。
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