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糯米的营养价值

2019年08月05日 17:26 阅读次数:227
糯米虽然不似大米在我们的日常主食中占主要地位,但是它香甜软糯,与我国的传统饮食息息相关,那么糯米的营养价值有哪些?
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温补

糯米是一种十分温和的滋补品,具有补中益气、健脾暖胃等功效,比较适合一些脾胃虚寒、食欲不振、气短无力、气虚的患者食用。糯米也比较适合产妇食用,能够改善产后体虚、多汗、痢疾等症状。糯米比较适宜冬季食用,可御寒、滋补。

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收涩

糯米具有收涩的作用,可以缓解尿频、盗汗等症状。

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补充营养

糯米中含有丰富的蛋白质、糖类、碳水化合、B族维生素以及钙、铁、磷等微量元素。可以为身体提供营养、补充能量、缓解疲劳,提高机体的免疫力,改善神经系统。

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