牛油果芝士

材料：一个牛油果、奶油芝士、小麦胚芽(或者压碎的麦片)、饼干

做法：

1、给牛油果去皮，将果肉捣成泥

2、将芝士融化，和牛油果泥混合在一起

3、在混合物里添加麦芽或者压碎的麦片成半固体

4、将半成品捏成小球，或者混合在面包和饼干里即可。

牛油果芒果慕斯

材料：芒果、牛油果、苹果汁或者梨汁、酸奶

做法：

1、将牛油果和芒果去皮捣烂成泥

2、在果泥里添加酸奶或果汁

3、用打蛋器将混合物打成慕斯状就可以了

香蕉牛油果松饼

材料：鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺(约2g)

做法：

1、牛油果和香蕉混合打成泥。

2、底筋面粉过筛。

3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。

4、搅拌成松饼面糊，我用了摇摇杯搅拌的。

5、不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。

6、小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。

7、两面煎熟就可以出锅了。