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草莓奶冻的做法,入口即化无添加

2017年12月29日 10:39阅读次数:565
草莓奶冻深受宝宝们的喜爱,入口即化无添加且做法简单,冬季是吃草莓的季节,下面看看草莓奶冻的做法。

草莓奶冻深受宝宝们的喜爱,入口即化无添加且做法简单,冬季是吃草莓的季节,下面看看草莓奶冻的做法。

草莓奶冻

适合年龄:12个月以上

难易程度:★★

辅食

小贴士

? 提供给宝宝的营养

草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质,每百克草莓含维生素c50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上,常吃草莓能使脑细胞结构坚固,对宝宝脑和智力的发育很有帮助。

? 食物添加小要领

草莓虽然好吃又健康,是很好的开胃水果,但是其性凉,吃的时候也要控制食用量。

『 食材 』

草莓适量,牛奶300g,细砂糖10g,吉利丁两片

『 步骤 』

1、吉利丁冷水浸泡

2、加热牛奶

3、加入细砂糖使其融化,期间不停搅拌

4、离火加入软化好的吉利丁进去搅拌融化,静置冷却一下

5、草莓去蒂,对半切开,放满玻璃盒子

6、倒入冷却好的溶液,冷藏2小时以上即可

7、冷藏后用刀刮一圈脱模

8、切出想要的形状

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