米粉糊 材料：片状米粉。 做法： 1、取出适量米粉，依照喂哺表，量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中，边倒边搅拌，使米粉与水或奶充分接触。 2、放置30秒，使米粉充分吸水。 3、单方向匀速搅拌1分钟，调整糊状即可食用。 小贴士： 片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象，保存新鲜，锁住营养，而且片状米粉比一般米粉更易与水结合，冲调更轻松。妈妈在选择购买米粉时，最好选择质地细腻，富含多种维生素的片状米粉，更有易于宝宝消化。 鱼泥粥 材料：鱼肉2勺、大米4勺。 做法： 1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。 2、捞起鱼肉，往鱼汤中加入大米，熬成烂粥。 3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉，搅拌后即可喂宝宝食用。 小贴士：

你知道婴儿成长必需的2种营养素是什么吗？婴儿成长必需的2种营养素应该怎么补呢？婴儿安全喂养碳水化合物要注意什么？一起来看看吧！ 宝宝自从出生后，一天天长大，刚开始只喂母乳，还是比较省心的，后来，母乳已经满足不了宝宝的身体发育所需，家长开始给孩子添加辅食，辅食添加对宝宝的营养补充和生长发育非常重要，可以为宝宝提供充足的营养素，下面这两种也不例外。 婴儿成长必需的2种营养素，但不要过度喂养，让慢性病乘虚而入 一、脂肪 合理膳食中脂肪是不可缺少的营养物质，它给人体带来了热量，可以给机体带来必需的脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素。婴儿的身体生长发育需要多种脂肪酸以及脂类，新生儿脂肪占据人体总热量的45-50%，随着宝宝不断增长，慢慢减少至总热量的30-40%。人体必需的营养物质除了氨基酸，脂肪酸也是宝宝

五谷类 1、黄豆： 含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。 2、小麦胚芽： 富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。 3、蚕豆： 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。 肉蛋类 1、鹌鹑蛋： 富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。 2、蜗牛： 所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。 3、鳝鱼： 含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。 4、鲈鱼： 鲈鱼+牛肝菌，健

锌对宝宝成长发育的作用 1.促进宝宝的智力发育。如果胎儿时期就缺锌，那么可能使宝宝出生后出现智力问题，小宝宝缺锌会使脑细胞数目减少，从而影响大脑正常发育。 2.促进宝宝的身体发育。锌广泛参与核酸、蛋白质以及生长激素的合成与分泌，有助于身体发育。锌还能促进骨骼细胞分裂和生长，如果成长发育关键时期的宝宝缺锌，容易导致宝宝出现生长发育不良的后果。 3.增强宝宝的食欲。锌可以让宝宝维持正常的味觉和嗅觉功能，从而让宝宝有食欲。如果宝宝缺锌时，会出现味觉不灵敏、食欲不佳的情况，严重的还会出现厌食、偏食、异食的情况。 4.促进伤口的愈合。锌能促进宝宝皮肤粘膜的正常发育，促进伤口及溃疡的愈合，让宝宝的皮肤维持正常功能，防止脱发及皮肤粗糙等现象。 5.促进视力发育。锌能参与宝宝体内维生素A的代谢和生理功能，对维持正常的暗适应能力及改善视力低下

五个月宝宝的饮食要点 有些宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使是5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，此时也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。 5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。 五个月宝宝辅食添加 辅食添加量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。 米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。 水果：酸味重

宝宝吃母乳一次吃多长时间最好 每次哺乳约15到20分钟，根据吸吮能力及生活能力的不同，适当延长或缩短每次哺乳时间，以吃饱为宜。 宝宝只要吃得饱，睡得自然也就香。宝宝吃得饱与不饱，完全可以通过睡眠情况观察出来。 宝宝吃母乳的姿势 1、侧躺(足球)抱法：让宝宝在您身体一侧，用前臂支撑他的背，让颈和头枕在您的手上。如果您刚刚从剖宫产手术中恢复，那么这样是一个很合适的姿势，因为这样对伤口的压力很小。 2、侧卧抱法：您可以在床上侧卧，让宝宝的脸朝向您，将宝宝的头枕在臂弯上，使他的嘴和您的乳头保持水平。用枕头支撑住后背。 3、摇篮抱法：用您手臂的肘关节内侧支撑住宝宝的头，使他的腹部紧贴住您的身体，用另一只手支撑着您的乳房。因为乳房露出的部分很少，将它托出来哺乳的效果会更好。 4、橄榄球抱姿：橄榄球抱

病初期饮食 嘴疼、畏食。 饮食要点： 主要以一些水质食物为宜，如牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等，少食多餐，维持基本的人体营养需要。 为了进食时减少嘴疼，食物要温和，味道要适宜。用吸管吸食，可以减少食物与口腔粘膜的接触，从而减少疼痛。 烧退期饮食 嘴疼减轻。 饮食要点： 主要以泥糊状食物为宜。如：牛奶香蕉糊。牛奶可以提供优质蛋白质。 而香蕉易制成糊状，富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能和维生素，帮助润肠通便。 恢复期饮食 饮食要少食多餐，营养要高。 饮食要点： 如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。 不能完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够。

　　婴儿期的宝宝除了吃母乳和奶粉外，家长们常常会添加一种辅食，那就是米粉米粉的添加对婴儿来说是非常不错的选择，但同时家长对此也怀有非常多的疑问，本文，亲亲宝贝小编就收集了有关婴儿米粉的15个常见疑问，请专家来解答，下面我们一起来看看详细内容吧。 婴儿营养米粉常见疑问解答 　　婴儿米粉的主要成分是什么?宝宝一定要吃婴儿米粉吗? 　　A：宝宝长到3～5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮，它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。小宝宝吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。 　　宝宝吃婴儿米粉应该吃多长时间? 　　A：小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和

鳕鱼蒸多久给宝宝吃好 一般蒸15分钟左右就好了 鳕鱼肉质细腻鲜嫩、营养丰富，最重要的是刺少，是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼肉之一。一般来说想给宝宝吃鱼的话最好清蒸是比较好的，因为这样的话营养表保留的成分都是比较多的，一般都是建议最起码是需要十五分钟以上才是可以的。 宝宝吃鳕鱼的好处 1、营养丰富： 在鳕鱼里面，优质的蛋白质含量非常高，但令人惊喜的是，它的脂肪含量超级低，甚至少于0.5%，差不多和鲨鱼肉一样了。而且在鳕鱼里面，无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%，同时含有维生素A、维生素D以及维生素E。 2、易于宝宝吸收： 鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收

肉的种类从易消化到难消化递进 一般来说，给宝宝吃肉应该按照鱼肉—虾肉—鸡肉—猪肉—牛羊肉这样的顺序添加。 因为在所有的肉中，鱼肉是最细腻的，鱼肉中的脂肪大多数是不饱和脂肪酸，也是最容易消化的，所以在给宝宝尝试吃肉的时候先尝试鱼肉。 之后可以慢慢尝试虾和鸡肉，不过在尝试虾的时候，要注意宝宝是否过敏。 肉的性质由泥到块循序渐进 刚开始接触肉的时候，宝宝还不会咀嚼，所以宝妈应该把肉打成肉泥，这样方便宝宝食用，也不至于会噎着。 不过宝妈也得让宝宝适应两三天，看看宝宝是否有过敏情况，如果没有过敏就可以继续吃了。 不过值得注意的是，宝宝在添加肉之后，就要多让宝宝多吃蔬菜，防止便秘。 肉的量也要逐渐增加 第一次给宝宝吃肉的话，最好是一天一勺，不能一下子吃太多。

桃子 1、忌吃理由： 多食桃易生热，会影响先天性风疹痊愈，所以，不宜食用。 2、忌吃建议： 杏也少吃为好。 蘑菇 1、忌吃理由： 蘑菇易致动风生阳，还易诱发或加重先天性风疹。 2、忌吃建议： 尽量避免食用。 竹笋 1、忌吃理由： 竹笋食用后易诱发皮肤疮疡肿毒。不适合先天性风疹食用。 2、忌吃建议： 芥菜、南瓜、菠菜等少吃为好。 饮食宜忌 1、适宜饮食： 宜食用清淡食物；宜食用容易消化吸收的食物；宜食用新鲜的水果和蔬菜；宜高维生素饮食；宜食用流质或半流质的食物。 2、禁忌饮食： 忌甜食；忌辛辣

汞含量较高的鱼 鱼肉富含蛋白质，能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长，是宝宝生长发育所需要的营养物质。 但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼，这些鱼汞含量比较高，可能会影响宝宝的神经系统。 带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜 这些带壳类的海鲜，富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，比较容易引起宝宝过敏症状，因此，建议宝宝在1岁以前不要食用。 蛋清 蛋清并不属于肉类，之所以放在这里，是因为有些妈妈在给宝宝做肉泥的时候，为了口感好，会用鸡蛋清来腌渍。 实际上蛋清的蛋白分子比较小，比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中，从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，发生湿疹、荨麻疹等疾病。 因此

十一个月宝宝饮食安排 宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。 就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃。 豆腐也可以吃一点儿，鱼(刺少的)，牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物)，鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。 十一个月宝宝辅食添加 这时的婴儿可以考虑断奶，两餐之间可以给他吃点点心或牛奶。注意荤素搭配，可逐步加大用量，每次食用50—100克。宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。 主食：粥、面条(面片)、

　　母乳营养非常丰富，为啥我的宝宝还会缺铁性贫血呢?很多父母都有这样的疑问。有专家指出，其实大多数宝宝贫血都是“吃”出来的，母乳虽然营养全面，但宝宝长期只吃母乳很容易贫血。宝宝到了4-6个月，应及时添加辅食，以保证营养均衡。 　　只喂母乳可能导致宝宝贫血 　　贫血，一直是危害儿童健康的几大问题之一。儿童贫血主要是由于缺铁所致。虽然这些年来生活水平不断提高，但因长期母乳喂养而贫血就诊的孩子并未减少，儿童贫血发病率的总体水平并没有下降。其实，这跟一个普遍的误区有关，很多父母认为母乳营养全面，量又足，于是让宝宝长期吃母乳，而放弃了添加辅食或者只是添加少量的辅食，以此造成营养不均衡。 　　一般来说，宝宝出生1~4个月后，会出现生理性的贫血期，原因在于婴幼儿生长发育很快，对铁的需求量很大，而宝宝出生时经由母体而储存的铁，一般在出生3个月后消耗完，母乳不能提供足够宝宝需要

　　国家卫生与计划生育委员会日前公布的数据显示，我国0～6月婴儿纯母乳喂养率为27.8%，其中农村为30.3%，城市仅为15.8%。世界银行公布的数据也显示，从1998年到2008年间，中国6个月内婴儿的完全母乳喂养率从67%快速下降到27.6%。 　　我国婴幼儿母乳喂养率低有多种原因。对于职业女性来说，社会支持不足是一个不可忽略的因素。虽然《女职工劳动保护规定》第九条规定：有不满1周岁婴儿的女职工，所在单位应当在每班劳动时间内给予其两次哺乳(含人工喂养)时间，每次30分钟。女职工每班劳动时间内的两次哺乳时间，可以合并使用。哺乳时间和在本单位内哺乳往返途中的时间，算作劳动时间。另外，根据《中华人民共和国母婴保健法》第五章第二十四条规定，经医院开具证明后，实行纯母乳喂养的女职工增加1个月产假，产假视为出勤。 　　然而，由于担心职业发展前景和事业，加上缺乏平衡工作与家庭责任的制度保障，不

绿豆 1、宜吃理由： 绿豆有清热解毒的功效，对于治疗风疹有一定的疗效。 2、食用建议： 将30克绿豆淘洗干净后，放入锅中，加入适量的水，浸泡一小时后煮烂，加入30克豆腐，再煮20分钟，调入适量的冰糖，使之融化即可。 猪骨 1、宜吃理由： 猪排骨性平味甘，能补虚、润燥。先天性风疹适合食用。 2、食用建议： 芋头茎稍浸泡，洗净；猪排骨洗净，切段。一起下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐，为1人1日分2次进饮。 苦瓜 1、宜吃理由： 有清热解毒，通利肠胃的作用，食用后可以对治疗风疹很有帮助。 2、食用建议： 苦瓜150克，瘦猪肉100克，豆腐40

五个月宝宝能不能吃水果 最好不吃。 因为他们的肠胃还很弱，如果吃水果的话，会引起肠胃疾病，或是拉肚子的现象。过早的添加水果，会增加胃部的负担。所以宝宝什么水果也不能吃，只能喝奶。奶里面的营养也很高，水果至少要等到六个月添加辅食以后，在给宝宝吃水果。 宝宝几个月可以吃水果 在宝宝6个月的时候，就能够吃水果泥了，比如苹果泥。不过必须要从少量开始，如果宝宝吃了以后，没有出现异常时，再逐渐的增加喂食量。在小宝宝6个月时，就能够适量的给孩子添加一些蔬菜水以及水果汁了，不过最好稀释后再给宝宝喝。 给宝宝吃水果的注意事项 1、吃水果不要影响饭量、奶量。 宝宝的胃容量小不能吃太多的水果，会影响孩他吃菜、饭和奶，使得热能和营养素摄入不足，影响他生长发育。 2、水果要清洗。

　　随着宝宝一天天长大，妈妈的母乳再也不能满足小家伙的生长需求;而宝宝对辅食的接纳也越来越不成问题，这时候，就该考虑断奶了。早在两个月前，妈妈就想给13个月的小宝断奶了。可那时候还是夏天，有经验的朋友都建议小宝妈等到天气凉快了再进行断奶。 　　秋天，断奶好时节 　　早在两个月前，妈妈就想给13个月的小宝断奶了。可那时候还是夏天，有经验的朋友都建议小宝妈等到天气凉快了再进行断奶。 　　季节因素 　　宝宝在1周岁左右时断奶最合适，给宝宝断奶最好选择在春、秋两季。因为夏天气温比较高，会加重宝宝因断奶引起的食欲不振，天热宝宝的肠胃消化能力较差，稍有不慎，很容易引起消化道疾病;冬天天气太冷，宝宝因为断奶晚上睡眠不安，容易感冒生病。如果按时间推算，宝宝该断奶时正好赶在夏季或冬季的话，妈妈可以适当往后推迟一两个月。 　　身体因素 　　除了考虑季节因素外，宝宝的健康状况也是决定能否断奶的条件之

川贝母冰糖梨盅 材料：川贝母20克，冰糖适量，雪梨1个。 做法： 1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。 2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。 3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉。 功效：清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，适合夏季上火的小孩食用。 蜂蜜柚子茶 材料：柚子一个，蜂蜜适量。 做法： 1、柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。 2、柠檬皮切丝(越细越好)，将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。 3、冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却。 4、温热(60度以下

　　在宝宝的日常饮食中，除了丰富的蔬菜、水果和主食外，还有一类重要的食物——菌类，即我们熟知的蘑菇、木耳等食用菌。菌类食物因其具有特殊的营养价值，近年来倍受青睐。想知道哪些菌类对宝宝成长最有作用，妈妈一定要先掌握以下的知识。 　　让我们来看看菌类植物的益处。 　　第一、菌类食物含有丰富的蛋白质和脂肪 　　这是普通蔬菜无法比拟的，从蛋白质的构成单位氨基酸来看，菌类食物含有人体所必需的各种氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸等。菌类食物中的脂肪主要为多不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等。这些植物性的蛋白质和脂肪对宝宝脑部发育很有帮助。 　　第二、菌类食物含有重要的碳水化合物多糖 　　近年来一些实验证实，菌类食物中多糖成分具有提高机体免疫力、抗疲劳等多种作用。如我们经常食用的香菇、猴头等都是多糖的重要来源，可见，经常食用菌类食物可增强抵抗和预防疾病的能力。 　　第三、菌类食物是