浪漫甜品推荐：红茶巧克力
2013年05月15日 11:22阅读次数：309
我想，应该没有一个女生可以抵挡巧克力的诱惑吧?特别是松露巧克力，用来做甜品是一流的。今天小编介绍的这款甜品是红茶巧克力，快点做来送给你最爱的他吧。
我想，应该没有一个女生可以抵挡巧克力的诱惑吧?特别是松露巧克力，用来做甜品是一流的。今天小编介绍的这款甜品是红茶巧克力，快点做来送给你最爱的他吧。
红茶巧克力(西班牙Lekue迷你布朗尼模，16小块。)
原料：
65%黑巧200g、淡奶油100g、黄油30g、水饴10g、红茶10g、可可粉、巧克力牌。
做法：
1、红茶加入淡奶油中，上火加热一下，然后静置10分钟(其间搅拌几次)。
2、巧克力隔热水融化，加入黄油和水饴继续融化。
3、浸泡后的淡奶油过滤掉红茶，倒入巧克力中，如果凉了，需再加热一下。
4、搅拌均匀。趁热装入模子中。震几下以便平整。
5、入冰箱冷藏2小时以上。脱模，撒可可粉，摆巧克力牌装饰。
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