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饭前甜品推荐:原味蛋奶松饼

2013年04月09日 14:17阅读次数:211
我们吃西餐的时候,喜欢来个饭前甜品,松饼是个不二的选择。小编推荐一款味道清新的松饼---原味蛋奶松饼,做法简单,不妨试试吧。

 我们吃西餐的时候,喜欢来个饭前甜品,松饼是个不二的选择。小编推荐一款味道清新的松饼---原味蛋奶松饼,做法简单,不妨试试吧。

饭前甜品推荐:原味蛋奶松饼

  主料 低筋面粉60克 高筋面粉60克 酵母粉2.5克 鸡蛋1个

  调料 2克 白砂糖20克 黄油30克 牛奶125克

  原味蛋奶松饼的做法

  1 酵母倒入牛奶中融化,混合均匀

  2 加入细砂糖和鸡蛋,搅拌均匀

  3 加入混合过筛好的粉类拌匀至无颗粒状

  4 加入黄油液,拌匀至顺滑

  5 将搅拌均匀的面糊加盖保鲜膜,静置1.5小时至面糊略膨胀表面有气泡;(冬日可适当延长时间)

  6 将面糊舀至松饼机,按机器操作方式烘制即可

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