1、原因：
烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。
2、食物举例：
常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
因为黑色食物容易沉淀色素，使患处易留疤痕，且疤痕不易消除。
常见的黑色食物包括酱油、黑木耳等。
香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。
烟、酒、茶等。
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