鸽肉参芪汤

1、食材：

白鸽1只，党参15克，黄芪20克，淮山10克，云腿30克，生姜10克，葱10克，盐8克，鸡粉3克，绍酒3克。

2、制作方法：

（1）将白鸽砍成块，党参切成段，云腿切成片，生姜去皮切片，葱切成段。

（2）锅肉烧水，待水开后，下入白鸽块，用中火煮尽血水，捞起。

（3）取炖盅一个，加入白鸽、党参、黄芪、淮山、云腿、生姜、葱，调入盐、鸡粉、绍酒，注入清水适量，加盖，炖约3小时即可。

3、功效：

山药味甘性平，补脾养胃。黄芪味甘微温，健脾补中，抗疲劳。党参味甘性平，补益脾肺，调节胃肠运动。鸽肉味咸性平，滋肾益气。

鲫鱼椒姜汤

1、食材：

鲫鱼500克、豆豉、胡椒、干姜、陈皮。

2、制作方法：

鲫鱼洗净切片，放入水中煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮，空腹食之。

3、功效：

适用于不能下食、虚弱无力，胃部饱满，遇寒则发，喜温喜按，形寒肢冷者。

大枣生姜汤

1、食材：

大枣500克，生姜120克。

2、制作方法：

将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1-2片，饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。

3、功效：

适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。