材料:
准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。
做法:
1、先把鸡骨架熬高汤备用。
2、将玉米酱加入高汤,搅拌均匀,用小火慢慢煮;
3、煮沸后,边搅边加入绞鸡肉,直到汤再度沸腾,加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡即可。
材料:
鸡蛋1个,蛋黄酱4克,切碎的芹菜少许。
做法:
1、把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮;
2、开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半;
3、把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末。
材料:
鸡肉末4克,切碎的葱头4克,鸡架汤少许。
做法:
1、把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止;
2、然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内;
3、并加入鸡架汤煮成粘稠状。
材料:
虾皮,紫菜,香菜;鸡蛋一个;姜末;香油、精盐、葱花。
做法:
1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,鸡蛋一个,打散备用;
2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;
3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
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