宝宝10-12个月辅食制作

　　香菇豆腐炖泥鳅

　　原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

　　做法：

　　·泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。

　　·香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。

　　·油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。

　　功效：补中益气。

　　苹果酪

　　原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量

　　做法：

　　·苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。

　　·面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

　　·起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

　　木瓜炖银耳

　　原料：青木瓜，银耳适量，冰糖适量

　　做法：

　　·将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。

　　功效：有助于宝宝消化吸收。

　　牛奶西米露

　　原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少许

　　做法：

　　·西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。

　　·将西米连同浸泡水一起煮沸，至西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

　　功效：补充营养素。