•  湖北端午节风俗有哪些 湖北端午节吃什么传统食品
    湖北端午节风俗有哪些 湖北端午节吃什么传统食品

    湖北端午节风俗有哪些  赛龙舟 端午节在湖北襄阳一带是隆重的节日,襄阳,关于端午节习俗的神话传说,早在宋代以前就有了记载。如《太平寰宇记》卷一百四十五页中写道:“襄阳风俗记云:屈原五月五日投汨罗江,其妻每投食于水,以祭。云:原通梦告妻:所祭之食皆为蛟龙所夺,龙畏五色丝及竹。故妻以竹为粽,以五色丝缠之。今俗其日,皆带五色丝,食粽,言免狡龙之患。又原五日先沉,十日而出。楚人于水次迅楫争驰...风俗迁流,遂有竞渡之戏。” 襄阳地处汉江流域,为南北文化的交汇之地,千里汉江穿城而过,拥有得天独厚的赛龙舟条件,因此每年端午都会举行盛大的赛事。 佩香囊 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

  • 山东端午节风俗有哪些 山东端午节吃什么
    山东端午节风俗有哪些 山东端午节吃什么

    山东端午节风俗有哪些 采药 端午节时,许多地方有采药习俗。俗谣曰:“端午节前都是草,到了端午便成药。”一些用其根茎入药的植物,至端午时节已经成熟,可以入药。胶东地区的人们会在太阳出来前到田里、地里采摘车前子、紫花地丁、小麦苗、艾蒿等,装到箩筐里带回家放在院子里晒干后挂起来留作以后做药材用,就连不能进山采药的老人,也要在村前寨后的田间地头采一些常见的草药备用。 剪纸 端午节张贴剪纸的习俗,在蓬莱、长岛等地比较盛行,现在蓬莱端午贴剪纸的风俗已经消失,而在长岛县北面的几个岛,如砣矶岛、大钦岛、小钦岛、北隍城岛还保留着这一古老的风俗。 据滨州民俗学者张洪庆先生介绍,在滨州一带,有在大门上贴艾虎和剪纸葫芦的习俗。剪纸葫芦的样子有好多种,有“莲花双鱼”“仙桃石榴”等,葫芦意为祛邪免灾保平安,“莲花双鱼”意为连年有余,总之大都是表现多子、

  • 山西端午节民风民俗 山西端午节吃什么
    山西端午节民风民俗 山西端午节吃什么

    山西端午节民风民俗  送瘟神 根据方志记载,明清时代的广东、江西、湖南、湖北、河南、山西都有端午送瘟神活动。。山西阳曲有五瘟庙,僧人们派人把车做成龙舟形状,装上五瘟神像,叫做“送瘟船”,从五月初一开始遍游大街小巷。清代河南《扶沟县志》记载:“(五月)朔日(初一),里民造瘟船,送瘟神于河。 戴香包 山西民间还有“端午到、戴香包”的习俗。母亲在节前将各种碎步做成禽兽、吉祥物、花鸟等形状,内包裹雄黄、苍术或香料,制成箱包,佩戴在孩子身上,寓意驱邪祛病。 染指甲 此外,晋南地区还流行,妇女用凤仙花染指甲。将凤仙花花瓣捣碎,辅之以明矾,取少量,覆在指甲上,以桑叶包裹,用五色丝线缠绕。等到一晚上之后,指甲颜色又红又艳,不会掉色。 饮雄黄酒 饮雄黄酒,也是山西民间端午节的重要习俗。在端午节以前

  • 四川端午节风俗有哪些 四川端午节吃什么
    四川端午节风俗有哪些 四川端午节吃什么

    四川端午节风俗有哪些 出端午佬 四川有“出端午佬”的习俗,由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士,敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。 插菖蒲艾叶 俗话常说“清明插柳,端午插艾”,四川也不例外,考虑到端午前后四川进入夏季,而在湿热的四川盆地这是蚊虫疯狂的日子。 因而像艾蒿、菖蒲这种杀虫灭菌的天然植物,成为了川人家家户户必不可少的良品。 值得注意的是,在古代封建社会的时候,由于对科学知识的缺乏,人们将一些细菌引起的疾病、空间现象指定为鬼神说。 因而具有杀虫灭菌常常就成为百姓眼中的“驱鬼”神药,为了给家人祈福辟邪,艾蒿、菖蒲会被高高

  • 陕西端午节风俗 陕西人怎么过端午节
    陕西端午节风俗 陕西人怎么过端午节

    挂五色线 陕西风俗,端午节当天把彩色丝缕拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上,据说可以避邪和防止五毒近身。这种彩色丝缕要戴到“六月六”才把它剪下来,丢进河里让水冲走。陕西地区的传说认为这和药王孙思邈的事迹有关,将花线丢进河里,等于百病也被带走了,具有送灾的性质。 佩戴香包 在陕西端午节前,各家各户心灵手巧的妇女都要用彩色花布和绸布缝制各式各样的荷包,里面装上香草和中药材,如雄黄、苍术、香藿、丁香、白芷等,在节日当天给孩子们佩戴香包,这种香包就叫“祛灾包”,有时是小孩的母亲自己做的,有时是小孩的祖母做的,有时是小孩的外祖母节前送来的。香包的大小,形状没有规定,小则直径只有半厘米,陕西关中人称之为杏核,一般串在彩缕上。大则直径有十多厘米,为红色,有彩色花边,一般挂在小孩的胸前,陕西人叫它钵盂。还有小鸟、西瓜、柿子、辣椒等真是品种繁多,让人眼花缭乱

  • 河北端午节有什么风俗
    河北端午节有什么风俗

    河北端午节有什么风俗 抬五龙爷 河北邯郸市成安县每年端午节都会举行“抬五龙爷”活动。这项活动是为了祭奠惩恶扬善的“五龙爷”而举行,目的在于倡导子孙遵守孝道、乡邻和睦,祈祷风调雨顺、国泰民安,高赞惩恶扬善。该活动一共历时三天。第一天是“迎五龙爷”,第二天各地联欢。第三天“送五龙爷。 挂长命缕、天师符 长命缕又名百岁索、续命缕、合欢结,用五彩丝线编叠,拴在儿童手腕、脚腕或胸前,俗传五色线代表五个方位神圣,能辟邪除瘟,锁住小儿性命。与其类似的活动称挂香包、带香囊,用各种彩色布缝成三角、菱形、心形、桃形及蛙、蝶、鸡等动物形象,内装香草、丁香、雄黄等香熏料,挂在小儿胸前,俗信可以避瘟除病。保定地区还流行“用红布做成兜肚,绣上蝎子、蛇、蜈蚣、癞蛤蟆、壁虎‘五毒’图形,以避瘟祛毒。有的用红纸剪成亚葫芦,标上‘五毒’图,贴在大门上”。(《满城县志》85

  • 河南端午节的风俗特色 河南端午节吃什么食物
    河南端午节的风俗特色 河南端午节吃什么食物

    河南端午节的风俗特色 捉癞蛤蟆 古代端午节捉癞蛤蟆的风俗现在仍在河南农村流行。民间认为,癞蛤蟆有巨毒, 能够清热解毒,特别是端午这天捉到的蛤蟆毒性最大,质量最好,人们把蛤蟆眼泡上的毒汁挤出拌入面粉搓成长条,晾干备用。还把锭墨塞进癞蛤蟆嘴里,将它挂在墙壁上,风干后就成了中药,此称蛤蟆墨。人身上出了毒疽,用此墨画一圈,病情就会得到控制。正因为有此风俗,这天的癞蛤蟆特别难捉,人们说它是“神虫”,这天怕被人捉拿,都纷纷躲藏起来,故而民间有“癞肚蛤蟆躲端午”的俗语。 佩香囊和拴五色丝线 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,香包有用五色丝线缠成的,也有用碎布缝成的,香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。 挂艾叶

  • 广西端午节的风俗 广西端午节吃什么
    广西端午节的风俗 广西端午节吃什么

    广西端午节的风俗 包粽子 广西南宁人端午节最爱吃的粽子,是一种被称为“凉粽”或是“碱水粽”的粽子。 南宁人包凉粽有不少讲究,比如要求包裹粽子的竹叶叶阔无毛且清香性凉,凉粽的形状一般会包成细长形或三角形。甚至还有些习俗,是把稻草烧成灰来泡水,取此水浸泡糯米之后包成粽子。凉粽在食用时,人们喜欢蘸取蜜糖或是白糖食用,基本就以甜味为主。 饮雄黄酒 端午节当天正午时分,老人们会在房前屋后洒些雄黄酒。人们都会自行采购雄黄、米酒泡制雄黄酒。因为祖辈大多依山而居,山上蛇虫较多,为了防止蛇虫进屋,习惯在端午这天将泡好的雄黄酒绕屋喷洒一圈,这一习俗也因此流传至今。 挂艾叶菖蒲 广西人在端午节的时候,常会将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束,挂在门边,还有部分地方有焚柚皮、柑桔皮、苍术、白芷、烟叶的风

  • 浙江端午节有什么风俗
    浙江端午节有什么风俗

    浙江端午节有什么风俗 金华浦江:制虎头鞋 在浦江,部分上了年纪的老妇人,依然在端午节来临前,坚持为幼童手工缝制虎头鞋。据说,虎是一种吉祥物,穿着虎头鞋的孩子,不仅会长得虎头虎脑,还能得到庇佑,没病没灾,寓意美好。 温州瑞安:草药浴 草药沐浴,俗称“草头汤”,瑞安上世纪六七十年代尚存,中午时小孩皆沐浴更衣,据说可消毒去秽,使人不然痢疾。 淳安:挂香包,穿新衣 淳安当地还有一习俗,就是长辈们在端午节还要给孩子们买新衣穿。这里的长辈一般是指外婆,让孩子跟过大年一样,同时还会送孩子们一些自己绣的小香包,香包里有十多种驱邪驱蚊的中药材。  还有一些地方,也同样有送孩子们香包的习俗,但不同的是香包的做法,有些地方是绣,有些地方却是用编的,即用包粽子用的棕树叶,撕成细条,然后编成一个香囊状,远看有点像“蜂窝”,再

  • 贵州端午节有哪些风俗​
    贵州端午节有哪些风俗​

    贵州端午节有哪些风俗 赛龙舟 其实赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登;云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝;不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。 游百病 游百病流行甚广,在四川、陕西、贵州等地都有较大的影响力。是通过游览散步消除百病的一项健身运动,多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间进行。游百病在贵州地区属于端午习俗。当天晚上,人们用花草水洗澡,因此又称“洗百病”。 佩香囊 端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四

  • 北京端午节有哪些风俗
    北京端午节有哪些风俗

    北京端午节有哪些风俗 祭神祭祖 端午节由来跟很多文化名人有关,这些文化名人大都有两个共同特点,一是都是忠孝之人,二就是跟“水”有关系:屈原投江,伍子胥死后被扔入水中,曹娥是投江救父。民间流传最广、最有影响的是纪念伟大爱国诗人楚大夫屈原。宋代为表彰屈原的精忠,追封他为忠烈公,正式将五月五日端午节。 北京文人有端午节到二闸三忠祠上香的传统,祠内供奉诸葛亮、岳飞、文天祥。祠院宽敞,祠后有濯缨亭正临通惠河边。 游天坛 《帝京景物略》卷二:“五月五日之午前,群入天坛,日避毒也。过午后,走马坛之墙下。无江城系丝段角黍俗,而亦为角黍。无竞渡俗,亦竞游耍。还有钟馗赛会,由一男子饰成钟馗,手挥宝剑,前举一纸糊蝙蝠,作喝福来迟状;跟随全副仪仗,穿行街市,以作驱祟。”另外,老北京在端午期间还有马戏、抢鸭活动。 端午节期间,老北京还有游

  • 湖南端午节有哪些风俗
    湖南端午节有哪些风俗

    湖南端午节食俗 大蒜子煮片糖 长沙城内家庭最重视让小儿败毒。端午当天,以大蒜子煮片糖,小孩喝后,防生沙痱子和疖子。还常会在端午节的午时把艾叶子、石菖蒲、葛藤、大蒜肉煎水,晾凉,午时把小孩泡在脚盆中,以保证小孩在夏天不生沙痱子,长得乖。更多人家在端午节时,只是用菖蒲、艾叶、枫球子等熬汤让小儿洗沐,据说可除百病。 朱砂盐蛋 益阳朱砂盐蛋。蛋黄红,泛朱砂,味道与众不同,因洞庭湖区水面宽,湖鸭吃的活食多,生蛋大。只有捕食鱼虾螺蚌的鸭,生的蛋才能加工成朱砂盐蛋。俗话说:“端午吃盐蛋,脚踩石头烂”,意思是说端午节吃了盐蛋,不但能清热解毒,而且能增强腿力,可踩烂石头。 炒血鸭和酿豆腐 宁远一带端午节主要杀鸭庆祝,原因是从清明节一直到端午节这段时间是水草最丰美的时候,鹅、鸭、田螺等天然食料充足,鸭子个个长得壮实,鸭肉更是皮薄细嫩

  • 江西端午节有什么传统风俗
    江西端午节有什么传统风俗

    江西端午节食俗 煮茶叶蛋 江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。 吃五子 南昌的端午风俗中有吃“五子”,端午节当日早餐,是一年中较特殊较丰盛的,大人小孩都要吃“五子”,即粽子、蒜子、鸡子\(蛋\)、口子(藠头)、包子。中餐一般喜欢吃鹅汤下面,晚餐才是节饭。此外,早起还要喝一杯雄黄酒,以避毒祛瘟。成年人喝雄黄酒时,还要蘸着雄黄在小孩的额头上写个“王”字,叫做“画王老虎”,耳朵、鼻子等处也要抹上雄黄酒,达到镇百怪、避虫毒的目的。 吃大蒜 如果您是外地人,可能你会很奇怪,为什么南昌人会在端午节吃大蒜,有的南昌人喜欢把大蒜和棕子一起煮,有的是单独放一盘拌好的大蒜下饭。其实,和和我们看到新白娘子传奇里洒雄黄酒的概

  • 苏州端午节有什么风俗
    苏州端午节有什么风俗

    苏州端午节食俗 吃粽子 端午食粽是苏州人家最重要的一件事情,每到端午节前夕,在苏州小巷深处,朱门半掩,厅堂里妯娌婆媳团团围坐,或者就在弹石路边,小藤椅几张围拢来,满目青绿的箬叶,糯米的晶莹,傍晚,就飘来了香气,还有要好乡邻互相端碗送去,交流各家手艺,味道咸淡,卖相如何,这是现代人生活里难得的悠远古风,是苏州人津津乐道的佐餐美食。 摆“五黄宴” 在端午民间习俗除了吃粽子外,就数吃“五黄宴”了。吃“五黄”是江浙一带民间的习俗。端午节最大的风俗就是吃,古代南京和苏州、常州、杭州都吃五黄,为黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。 苏州端午节节庆风俗 斗草游戏 端午时,苏州民间还有斗草的游戏,范成大《四时田园杂兴》诗有“青枝满地花狼藉,知是儿孙斗草来”之句,可见宋代斗草之盛。所谓斗草,一种是互答花草名

  • 南京端午节有什么风俗
    南京端午节有什么风俗

    南京端午节食俗 炒五毒 昔日南京百姓有炒“五毒”菜(指银鱼、虾、茭瓜、韭菜、黑豆腐干,分别寓意蜈蚣、蝎、虎、蛇、蜘蛛)的食俗,就是通过吃“五毒”菜这一方式意寓劫除所有毒瘟,扫尽一切害人虫,藉以免除对人体伤害。 吃鸭蛋 老南京的习俗里,煮粽子还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃端午粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。 民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。 吃五黄 南京传统意义上的端午美食是“五黄”,即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。因5月近黄梅,国人崇尚黄,菜肴应有“五黄”,据说端午节吃了这“五黄”,整个夏天就可以辟邪避暑了。 除了吃“五黄”以外,到了端

  • 云南端午节有哪些风俗
    云南端午节有哪些风俗

    云南端午节有哪些风俗 炒蚕豆 在滇西南,人们会在端午节的前几天,先将蚕豆浸泡至发芽,待端午节这天经过煮熟来吃,或是在用油炸后食用,既酥又脆,很是可口,意思是豆子发芽,在南方刚好种完水稻,也就寓意着庄稼将获得好的收成。 所以在这一天人们家里必定会做的一道菜便是豆芽炒豆腐,吃这一道菜寓意着全家“亲吉平安”(云南方言),也就是家里人在这只有,身体健康,平安幸福;当然,传统纪念屈原的寓意也是一样的,都会吃各式各样的粽子,表达我们对故人的思念。 插菖蒲赛龙舟 孩子眉心点雄黄 对于老昆明人来说,端午节是一个团圆的节日,大人小孩会聚在一起包粽子、择豆芽……好不热闹。餐桌上,除了粽子,还有红鸡蛋、咸鸭蛋、大蒜、煮豆芽等特色食物。“吃粽子蘸点红糖,一年甜到头。 包粽子 老昆明人过端午节习惯在中午12点过,家里的地上铺满

  • 安徽端午节有什么风俗
    安徽端午节有什么风俗

    安徽端午节饮食习俗 吃五黄 根据传统习惯,在端午节这一天,部分合肥人食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄,人称 “吃五黄”。不过随着时间的推移,许多合肥人最多在端午佳节吃咸鸭蛋了。吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午,因为中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,在这一刻,借助“五黄”驱邪解毒的功效,便可以扭转运势,万事顺心。 端午粑 怀宁一带除了吃粽子,还要吃“端午粑”,就是用精面粉和酒酿,放青桐叶或荷叶上,经过发酵后蒸熟,甜美清香。蒿子粑粑也名列其中。蒿子粑粑,是安徽江淮、江南地区流传的一种特色美食,主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。 鳝鳖 在合肥地区,有种特殊的食俗,就是端午要吃鳝鳖,叫“箭杆黄鳝马蹄鳖”。此外,环巢湖一带,还流行一种“躲午”习

  • 广东端午节有什么风俗
    广东端午节有什么风俗

    广东端午节有什么风俗 1、扒皇舟 深圳人将划龙船称为“扒龙舟”,相传南宋景炎二年(1277年)四月,小宋帝赵罡当时被元军前截后追,从失守的宋都临安(今杭州),经福建沿海仓皇逃至新安县九龙土瓜湾(今属香港),期间恰逢端午节,赵罡观看了当地的龙舟比赛,一时兴起,以护驾有功为名,御赐黄缎巨型罗伞给乡民。扒龙舟从休闲娱乐活动,演变成竞赛运动项目,罗伞逆风阻力,才逐渐消逝。 2、挂黄葛藤 端午节挂黄葛藤却是客家地区的传统习俗。端午节当天,广东梅州客家人便在自家门前挂起黄葛藤,这样的民俗在客家地区延续了千年。在客家人眼中黄葛藤是驱邪之物,与别处将葛藤喻为捆绑鬼怪的“铁链”、“神仙索”不同,其在客家民间传说中与唐末农民起义领袖的黄巢有着紧密联系。 3、吃艾糍 广宁县的端午节好比“卫生防疫节”,很多习俗都跟卫生息息

  • 徐州伏羊节的由来
    徐州伏羊节的由来

    徐州伏羊节的由来 伏羊节大约始于尧舜时代,距今已有四千四百多年的历史。2000年夏季,古徐州辖县萧县第一次打出“伏羊文化节”的招牌,得到了徐淮地区羊肉餐馆的积极响应,进一步证实了伏羊文化在徐淮地区有着深厚的群众基础。 彭祖时代,徐州地区普遍有食羊之习俗,彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。 据《汉书》记载,皇帝“伏日,诏赐从官肉”。当时的“官肉”即为“三牲”之首的羊肉,伏天皇帝与从臣们共享羊肉已是确信无疑了。不惟宫中吃伏羊,《汉书》中亦有“田家作苦,岁时伏腊,烹羊炮羔,斗酒自劳”的记载。 宋朝之前,宫廷宴席上大都以羊肉为主。元代,羊肉在宫宴上更是居于统领地位,占了全部菜肴的三分之二还多。从“羊大”为“美”的审美判断,到“鱼羊”为“鲜”的美食追求,再到“食羊”为“养”的养生理念,无不隐含着先人对羊肉美食的追求和羊肉烹饪的

  • 伏羊节的风俗特点
    伏羊节的风俗特点

    伏羊节的风俗特点 伏羊节起源于古徐州辖县,萧县的一种民俗。属于彭城徐州当地特色小吃作为徐州当地民俗节日。每逢暑期到来,百姓都会吃羊肉、喝羊汤,以此强身健体,滋阴补气。因此,民间早有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说。 伏羊美食节期间,全市各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评。同时周边地区特色羊肉馆来徐州集中展示地方小吃名点,还有异彩纷呈的活动,每天上演地方戏曲,表演舞蹈、武术、民俗,展出布艺、面塑、剪纸和花鸟奇石展出等。 伏羊节节日亮点 头羊:披红戴花领风骚 在彭城剪子股步行街上,一头双角奇异、体格雄健、毛色雪亮、毛长触地的山羊披红戴花,在舞台上赢得一片喝彩。这只被命名为“彭城第一领头羊”的观赏羊,是人们费了九牛二虎之力,从铜山县茅村镇留武村找来的。羊主人薛传盟从小就在山野间放羊。他告

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