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烘焙食谱视频

烘焙食谱视频    第66集    蔓越莓牛轧糖

标签: 蔓越莓烘焙美食

简介:

蔓越莓牛轧糖是一种将蔓越莓融合进牛奶里凝固制作成的一种糖,蔓越莓酸甜可口可以冲淡过多牛奶的甜腻,使牛轧糖更加的美味。并且蔓越莓的营养价值极高,多食用可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。喜欢吃甜食的妈妈们快来学学这个新式甜点的做法吧!

蔓越莓牛轧糖的做法:

1、黄油放入不粘锅中,小火加热至完全融化,至完全融化

2、倒入棉花糖不断搅拌,至完全融合后关火

3、加入奶粉,快速搅匀,加入蔓越莓干,搅匀

4、将糖团放到案板上稍微揉压几下,放入不沾烤盘中压平整,纳凉后切块即可

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