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  • 荔浦芋头怎么煮是软糯的
    荔浦芋头怎么煮是软糯的

    荔浦芋头怎么煮是软糯的 荔浦芋头水分含量低,淀粉含量高,达70%,所以吃起来口感特别粉糯、味道清甜,且肉质细腻,不管是煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩,吃起来都是软糯的。 常见的吃法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,入口香甜,堪比甘薯和板栗。此外,将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥,同样色香味俱佳。还可烩芋头,即将芋头煮熟、去皮、冷却后,再用油烩,味道也很不错。也可将芋头同鸡、猪肉、鳗鱼等红烧,芋头吸收力强,能把荤食的味道尽收其中。芋头还可以与南瓜或白薯同煮,或将芋头捣成泥状,香软无比。 荔浦芋头最有名的食用方法 在荔浦县,吃“荔浦芋头扣肉”才算吃芋头,有“一家蒸扣,四邻皆香”的说法。 材料:荔浦芋头、五花肉。 做法: 1、将芋头剥皮,切成六公分长,四点五公分宽,一点二公分厚的长块,用油炸至呈金黄色

  • 风油精成分
    风油精成分

    风油精成分 风油精中的成分大多都是从植物中提取,比如说桉油,这个是从一种叫做桉叶的植物中提取的,桉叶属于一种大叶常绿乔木,揉之微有香气,味稍苦而凉。对于呼吸疾患有一定的作用,慢性支气管患者内服后有祛痰作用,哮喘时既可内服又可吸入。对于皮肤病,桉油可以作为除臭剂,快速修复溃疡表面,消肿止痛,局部麻醉等作用。 另外,薄荷脑也是风油精的主要成分之一,它是薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇。为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。 在乙醇、氯仿、乙醇、液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中极微溶解。它主要的作用是疏风清热,消肿止痛,对感冒牙痛和皮肤瘙痒都有极好的作用。 风油精的其它成分,像樟脑、丁香粉、香油精等物质,都是为了使风油精的止痒消肿效果更加,风油精最主流的使用方法还是以外用为主

  • 芋头蒸不面是什么原因
    芋头蒸不面是什么原因

    蒸的时间不够 一般小个的芋头在水开后还需再继续蒸15分钟才能熟,大点的则要更长时间。所以当芋头蒸的时间不够,还没熟透时,吃起来自然不够面,软糯。这种情况可再继续上锅蒸,又或者将芋头切开后再蒸。 品种原因 若有芋头蒸了很久还不面,是硬的,这可能是品种的原因所致。这类芋头个头比较小,但无论蒸多久,都很难蒸软,蒸熟之后吃起来也不会绵软,而是有些脆。 品质原因 一些芋头由于保存不当,出现冻伤、变质等情况,蒸熟之后也不会变软。而且这样的芋头切开看,里面会有黑色的,吃起来发苦,不建议再食用。 芋头蒸多久能熟透 这一般要根据芋头的大小来决定蒸的时间。 若芋头个头小,再水烧开后大概继续蒸15~20分钟的时间就能熟透,更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间,大概要20分

  • 芋头蒸多久能熟透 芋头没煮熟能吃吗
    芋头蒸多久能熟透 芋头没煮熟能吃吗

    芋头蒸多久能熟透 这一般要根据芋头的大小来决定蒸的时间。 若芋头个头小,再水烧开后大概继续蒸15~20分钟的时间就能熟透,更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间,大概要20分钟的时间。 另外,用普通的锅蒸和用高压锅蒸的时间也不一样,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透。 怎么判断芋头蒸熟了 1、可以用筷子戳下芋头试试,若是一下子就能戳进去,说明熟透了。反之则还需要继续蒸一段时间。 2、有些芋头品种不同,其熟了后也是硬的,这种情况就需要食用判断其有没有熟了。 芋头没煮熟能吃吗 不能吃。 芋头有小毒,食时必须熟透。生的又或者是半生不熟的芋头都不能吃,这样的芋头其中的黏液会刺激咽喉,吃了后不仅容易消化,还可能导致口舌发麻、肠胃不适等症。

  • 喝什么可以缓解肚子胀气
    喝什么可以缓解肚子胀气

    山楂饮 用料:炒山楂9克。 制法:将炒山楂研为细末,加糖少许,用沸水冲服。 功效:消食、化积、和胃,适用于肉积伤食。 山楂味酸、甘,性微温,能健脾开胃,消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,故长于消肉积。 注意:脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜食用,因山楂破血破气,容易动伤胎气、导致流产。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分较多,空腹多食,会使胃中的酸度急剧增加,容易导致胃痛甚至溃疡。 麦芽水 用料:炒麦芽30克 制法:用炒麦芽煮水饮服。 功效:麦芽煎剂可用于汤圆伤食及面食伤食。 麦芽味甘,性微温,功能消食、和胃。现代研究证明,麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用,故能助消化。另外,麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分

  • 风油精的妙用
    风油精的妙用

    风油精的妙用 1去除不干胶 2让风更清爽。往电风扇的叶片上滴上几滴风油精,随着电扇不停的旋转送风,不仅能够使屋子里充满提神醒脑的气息,而且还有驱蚊虫的作用。 3洗澡有奇效。洗澡时,在浴水里加入几滴风油精,也可以在沐浴露中加入几滴风油精~浴后就会浑身清凉舒适,还有防止痱子、防蚊叮咬,驱除汗臭的作用。 4去除脚癣。有脚癣的人用风油精擦抹患处,并且配合擦龙胆紫(俗名即紫药水)有较好的治疗效果。 5缓解失眠。失眠头痛,比较难以入睡。可以试试每晚临睡前用风油精少许涂在两个太阳穴和风池穴。能够很快缓解头昏脑涨的感觉,渐渐入睡。 6去腥小能手。摸过鱼的手总会有一股腥味,可以试试用风油精取出手上的腥味。先将手用肥皂洗净,然后在手心洒一到两滴的风油精,用双手搓匀30秒。再用水冲洗一下即可~ 7去除笔迹。油性笔不小心画到

  • 芋头吃多了胀气的最快解决方法
    芋头吃多了胀气的最快解决方法

    腹部按摩 按照顺时针方向按摩腹部,能够改善胃肠功能,促进胃肠动力,缓解因吃芋头而导致的胀气症状。 散步 吃太多芋头导致肚子胀气时,先不要急于坐或躺,可慢慢散步,促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解不适。但要注意要缓慢运动,不能做剧烈的动作,以免引起胃酸倒流。 喝杯橘皮茶 橘皮茶对轻微的肚子胀气效果非常不错,甚至有立竿见影之用,吃芋头胀气的朋友也可试试,又或者吃些山楂、苹果等来帮助消化。 做法:取50克新鲜橘皮,洗净后用手撕碎,加少许白糖,开水冲泡,当茶饮用。 吃健胃消食的药物 吃多了肚子胀气不舒服时,可以吃些帮助健胃消化的药物,比如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等。

  • 香芋和芋头哪个治脱发
    香芋和芋头哪个治脱发

    香芋和芋头哪个治脱发 芋头可治疗脱发。 芋头又称芋、芋艿,为天南星科植物的地下球茎,其有药用功效,常作为药膳主食,食用后可以增加人体的免疫功能,最为关键的是芋头本身就是碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,使人体达到酸碱平衡的效果,同时芋头含有丰富的维生素和铁钾钙,既可增强体质,也能促进头发生长、黑亮秀发。 芋头怎么吃可改善脱发 做法: 1、小芋头带皮清洗干净,放入锅中加水盖上盖,大火煮沸之后转小火煮上10分钟左右,然后,捞出来用凉水冲洗干净。再给芋头剥皮,这一刻避免手痒。 2、将剥好皮的芋头,切成大小合适的薄片,香葱切成葱段备用! 3、把锅烧热之后加油食用油,等到油温足够热了之后,加入芋头,快速翻炒,等到芋头都充分吸到油了之后,加上适量的清水,加入适量食盐,适量白糖,先大火煮沸,然后转小

  • 风油精的作用
    风油精的作用

    风油精的作用 风油精有清凉散热、醒脑提神、止痒作用,外感风邪引起的头痛,用本品涂头痛部位有缓解头痛的作用。 小面积的水、火烫伤,如果皮肤没有溃烂,可以涂抹清凉油,有止痛作用。 对于蚊虫叮咬引起的皮肤瘙痒、疙瘩、红肿,有消肿止痛作用,风油精在室内有驱蚊、防虫的作用。 荨麻疹引起的皮肤瘙痒,可以使用风油精涂抹止痒,有一定的作用。 对于工作忙碌之人夜间犯困,可以涂抹风油精,提神醒脑比喝咖啡效果更佳。 对于饱受晕车之苦的人,可以用风油精涂抹两侧太阳穴或内关穴有缓解作用。 风油精的妙用 1去除不干胶 2让风更清爽。往电风扇的叶片上滴上几滴风油精,随着电扇不停的旋转送风,不仅能够使屋子里充满提神醒脑的气息,而且还有驱蚊虫的作用。 3洗澡有奇效。洗澡时,在浴水里加入

  • 风油精能喝吗
    风油精能喝吗

    风油精能喝吗 风油精是可以外用,也可以口服的药物。 风油精的主要作用是消炎镇痛、清凉止痒、祛风,对于伤风感冒引起的头疼、头晕以及关节疼、牙疼、腹部胀痛或者蚊虫叮咬、晕车等不适都可以通过涂擦外部的皮肤表面,或者一次口服4-6滴可以缓解上述症状。 对于风寒型感冒、暑湿型感冒都有一定的作用和一定的效果,但是对于有急性胃肠炎或者对于胃肠道有既往疾病的患者,例如有急性胃肠道溃疡、上消化道出血或者对薄荷脑等出现过一过性过敏反应的患者,不建议口服,建议外用。 风油精的作用和功效 风油精有清凉散热、醒脑提神、止痒作用,外感风邪引起的头痛,用本品涂头痛部位有缓解头痛的作用。 小面积的水、火烫伤,如果皮肤没有溃烂,可以涂抹清凉油,有止痛作用。 对于蚊虫叮咬引起的皮肤瘙痒、疙瘩、红肿,有消肿止痛作用,风油精在

  • 香芋和芋头有什么区别
    香芋和芋头有什么区别

    香芋和芋头有什么区别 香芋和芋头是不同的品种,两者的外观、口感和做法都不一样。 1、外观不同:芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,一般个头较大,也有个头小的称为小芋头。香芋个头较小,偏长方形,像一个小土豆。 2、口感不同:香芋的口感偏软,更香糯。芋头口感偏硬,吃起来是比较爽口的那种。 3、做法不同:香芋更适合蒸煮食用,比如香芋蒸排骨,香糯可口。芋头则适合红烧吃。 香芋的做法推荐 贵妃香芋丝 原料:广西荔浦芋头400克,咸蛋黄20克,肉末10克。 调料:蒸鱼豉油10克,味精5克。 制作: 1、香芋去皮,切成长10厘米厚度适中的丝,待用。 2、咸蛋黄蒸熟,待冷却后剁碎;肉末炒熟,均待用。 3、将香芋丝放入容器内,再放入咸蛋黄,

  • 白色芋头和紫色芋头的区别
    白色芋头和紫色芋头的区别

    白色芋头和紫色芋头的区别 白色芋头和紫色芋头的区别是果肉颜色不同,这是由于生长的土壤成分不同所致。 紫色芋头的生长土壤中含有较为丰富的硒元素,那么生长在这里的芋头果肉就会出现紫色、暗红色等斑纹。 但其实白色芋头和紫色芋头的口感是差不多的,但在营养价值方面,紫色芋头会更高。 紫色芋头就是香芋吗 紫色芋头是香芋,但香芋并不一定都是紫色的。 香芋有白色、白中带紫、紫色三种,这三种香芋从外表上是看不出来的,只有切开后才知道,而导致颜色不同的原因就是生长土壤的含硒量不同所致,含硒量越高的,紫色要更明显。这样的紫色芋头口感要更佳绵软。 香芋的功效与作用 1.补充营养 香芋中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙、钙、磷、铁、钾、镁、

  • 芋头发青了还能不能吃
    芋头发青了还能不能吃

    芋头发青了还能不能吃 能吃。 芋头发青,其实是阳光照射导致芋头表皮细胞分化出叶绿体而导致的,也是芋头发芽的前兆,这样的芋头并不会产生毒素,食用对健康也无副作用,可放心吃。 提醒:若芋头发青有异味、腐烂现象,则是滋生了细菌所致,不能再吃。 芋头发芽还能吃吗 能吃。 芋头发芽并不会产生毒素,食用也没有副作用,所以是可以吃的。其实,芋头从田里拔出来的时候早都发过芽了,只是售卖时会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方。 什么样的芋头不能吃 1、芋头是生的,又或者未蒸炖至完全熟烂、味尚有麻舌感时,都不能食用。 2、不是田园栽种的或连续2~3年未挖掘的、已变成野生的芋头不能食,因为野生芋有大毒,可能使人中毒致死。

  • 芋头不能和什么一起吃 芋头的食用禁忌
    芋头不能和什么一起吃 芋头的食用禁忌

    香蕉 芋头和香蕉不宜一起吃。芋头和香蕉可能会发生反应,吃了不能消化,胃会感到不舒服,会有胀痛的感觉,之前有报道称有人吃了香蕉后好吃芋头结果出现了上吐下泻的情况。 高淀粉食物 芋头本身淀粉含量丰富,食用后不宜消化,这时候若在与红薯、玉米等高淀粉的食物一起大量食用,会加重肠胃负担,引起消化不良,出现腹胀、便秘等不适情况。 高纤维素食物 芋头属于高淀粉食物,并且其中含有较多的直链淀粉,相较于支链淀粉而言,不是很好消化,食用会加重消化负担。这时候再者摄入大量纤维素食物,肠胃会因消化负担过重而引起不适。 高鞣酸食物 芋头中含有芋头多糖,而高鞣酸食物中的鞣酸能够和芋头中的多糖结合形成沉淀,降低食物营养的吸收,还可能会引起肠胃不适。所以,芋头不宜与柿子、石榴、葡萄、山楂等高

  • 切芋头后手痒会痒多久
    切芋头后手痒会痒多久

    切芋头后手痒会痒多久 每个人的体质和接触到的芋头不同,导致手痒的时间也不一样,所以要因人而异,有人表示若不用一些止痒方法,让它自然止痒大概需要4-8小时。 切芋头后手为什么会痒 1、芋头去皮后,其表面的肉质上渗出的浆性物中含有“皂角甙”,皂角甙黏在皮肤上或嵌在毛孔中,会刺激皮肤产生痒感。 2、芋头表面有大量纤毛,在芋头刮刨过程中会断裂缩短成小纤毛,若这些绒毛钻入皮肤,也会引起发痒。 切芋头后手痒怎么止痒 1、热水泡手 帮芋头去皮后手痒,可以将手浸泡到热水(40-50`C)中,大概泡10-15分钟后拿出来,就可止痒。 2、姜搽手 手痒的朋友可先将手洗干净,待干,这个时候把姜切成片,然后用姜片轻轻搽手就可止痒,如果想要效果好,最好就是在芋头去皮前后都要进

  • 切芋头后手痒怎么止痒
    切芋头后手痒怎么止痒

    姜搽手 手痒的朋友可先将手洗干净,待干,这个时候把姜切成片,然后用姜片轻轻搽手就可止痒,如果想要效果好,最好就是在芋头去皮前后都要进行才是最合适的。 火烤手 芋头导致手痒是因为其含有的碱性物质皂角甙刺激皮肤所致,而这种物质遇热会被破坏,所以可将手痒的双手放在炉火上方略烤一下,这样也是可以起到止痒效果。 醋泡手 芋头去皮前,可以先用醋浸泡手,差不多泡上10-15分钟,然后立即去皮,能有效防止手痒。但要注意不能等你的手干了再去皮,应在手还未干时进行。 热水泡手 帮芋头去皮后手痒,可以将手浸泡到热水(40-50`C)中,大概泡10-15分钟后拿出来,就可止痒。 涂抹风油精 芋头导致的手痒,可先将手用清水洗干净,然后抹干水渍,之后

  • 芋头怎么去皮手不痒
    芋头怎么去皮手不痒

    煮熟后再去皮 生的芋头皮中含有强碱性的草酸粘液,很多皮肤接触到就会因刺激而出现手痒情况。而把芋头煮熟后,草酸粘液被破坏,自然就不会出现手痒的现象了。 具体做法:把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,然后直接用手剥去外皮即可。只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。 流水去皮 在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,引起皮肤瘙痒的效果也不是很强。 手套去皮 在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套或者将手用塑料袋包好,这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤,自然也就不会引起手痒。 摩擦去皮 为了避免芋头皮导致手痒,可以把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使

  • 芋头发芽了还能不能吃
    芋头发芽了还能不能吃

    芋头发芽了还能不能吃 能吃。 芋头和土豆不一样,芋头发芽并不会产生毒素,食用也没有副作用,所以是可以吃的。其实,芋头从田里拔出来的时候早都发过芽了,只是售卖时会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方。 芋头怎么保存更好 1、芋头放在干燥阴凉的地方,而且要通风。如果芋头放在温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可以保存5~6个月。 2、芋头不耐低温,所以新鲜芋头不要放入冰箱。在气温低于7℃时,应该存放于室内较为温暖的地方,防止因为冻伤而造成腐烂。 芋头怎么挑选好 1. 选择芋头应选择较深颜色的品种,表皮完整无芽种,最好是带着泥巴者最佳。 2. 选择较结实的芋头,且没有斑点的。 3. 芋头必

  • 芋头发芽了还能不能吃
    芋头发芽了还能不能吃

    芋头发芽了还能不能吃 能吃。 芋头和土豆不一样,芋头发芽并不会产生毒素,食用也没有副作用,所以是可以吃的。其实,芋头从田里拔出来的时候早都发过芽了,只是售卖时会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,从芋头上面也应该可以看到原本发芽的地方。 芋头怎么保存更好 1、芋头放在干燥阴凉的地方,而且要通风。如果芋头放在温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可以保存5~6个月。 2、芋头不耐低温,所以新鲜芋头不要放入冰箱。在气温低于7℃时,应该存放于室内较为温暖的地方,防止因为冻伤而造成腐烂。 芋头怎么挑选好 1. 选择芋头应选择较深颜色的品种,表皮完整无芽种,最好是带着泥巴者最佳。 2. 选择较结实的芋头,且没有斑点的。 3. 芋头必须体

  • 鱿鱼包饭的正宗做法
    鱿鱼包饭的正宗做法

    做法一 材料:香菇、胡萝卜、玉米、豌豆、鱿鱼、米饭。 做法: 1、5颗香菇干提前泡水软化,可以用新鲜的香菇代替。 2、泡好的香菇切丁,1/4根胡萝卜去皮切丁,1/4根玉米洗净掰成粒状,50g豌豆洗净备用。 3、热锅中倒入适量的食用油,放入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒。 4、再倒入150g米饭翻炒,翻炒均匀后继续加入5g酱油、3g盐翻炒均匀后关火,放凉备用。 5、将鱿鱼头部和身体分离,去掉头部的眼珠子和身体里的内脏,清洗干净,取出身体里的透明软骨,轻轻地一抽,即可取出,再撕掉表层红色的膜,沥干水分备用。 6、将炒好的米饭填入鱿鱼筒里,八分满即可。因为鱿鱼在烤的时候会收缩,饭会被挤出,不宜太满。 7、收口用牙签穿过鱿鱼桶口就像缝衣服一样固定住。 8、在鱿鱼表面刷上