芦笋哪个部位不能吃 根部不能吃。 芦笋的根部纤维含量高,比较硬,且因为根部常年驻扎在泥土中,处理起来比较麻烦。另外,芦笋的根部酸性很强,如果要吃的话还需要多用水煮一会儿。所以一般不建议食用。 芦笋上面的花可不可以吃 可以吃。 芦笋头上的花可以吃,不仅可用来炒菜,还可以晒干之后泡茶喝。市场上甚至还有专门售卖芦笋花的,但是因为保质期比较短,因此并不常见,售价也不低。 芦笋头上的花含有丰富的蛋白质,很容易发生腐烂变质,因此如果看到芦笋花,最好马上进行食用,不能放置太长时间。 芦笋要削皮食用吗 这要由芦笋的老嫩程度决定。 若芦笋较嫩,是不需要削皮的,如果芦笋较老,则必须要削皮,不然其较硬的皮质不仅会延长烹饪时间,还会影响口感。 市面的芦笋一般都会
芦笋怎么洗 一般来说,清洗芦笋时,用清水多冲洗几遍就好了。 但也有人担心其表面残留了农药,这种情况可以用淘米水或者小苏打先将芦笋浸泡10来分钟,然后再用清水冲洗一遍就可清除农药。 芦笋怎么切 1、芦笋的外皮纤维比较粗,特别是靠近底部的部位,所以应削掉外皮后再切成其他的形状。削皮时,可用一手夹紧刮刀和芦笋,这样才有施力方向。 2、芦笋可切成段状,这种适合清炒或搭配其他材料一起快炒。若是芦笋较嫩,也可以直接用手掰断。 3、芦笋切成圆圈状,可以用于搭配小鱼干一起炒,或斜片状,适合搭配肉丝等材料一起炒。 4、芦笋对半剖开,适合烤制,烤之前放于锡箔纸上,再淋上橄榄油、盐和胡椒调味即可。 芦笋的做法推荐 百合芦笋 1、百合掰开洗干净,白果冲洗干净,干
食用不宜过量 芦笋虽好,但大家平时食用也应控制量,不宜过量食用。因为过量会对肠胃会造成一定的负担,出现消化不良、腹泻等问题。 不宜生吃 芦笋含有一定量的草酸,生吃口感不好,且还容易影响身体对钙的吸收,所以食用前应先将芦笋洗净,然后放到开水中焯水1-2分钟左右后再食用。 这些人不宜吃 1、芦笋的嘌呤含量相对较高,痛风和尿酸代谢异常的人食用会加重尿酸的代谢障碍,加重病情,所以不宜食用。 2、对芦笋过敏的人也不能吃,以免引起过敏反应。 3、芦笋性偏寒,所以脾胃虚寒的人和糖尿病人应少吃。 不能与这些食物同吃 芦笋可与大部分荤素食材搭配,但也有不宜同吃的食物,具体如下: 1、芦笋与西葫芦同吃,会加重脾胃虚寒症状。 2、与羊
变红的芦笋不宜吃 芦笋未出土时呈白色,称为白笋,出土后一照到阳光就会变成绿色,称为绿芦笋,这也是我们平时常见的芦笋,这两种颜色的芦笋都是可以吃的,但如果芦笋已经出现变红的情况,则可能是放得时间过久,不够新鲜所致,这样的一般不建议再吃,以免食用后身体不适。 太老的芦笋不宜吃 若芦笋的笋尖发黄或过于干燥,说明芦笋过老,其末端过于木质化也不新鲜,这样的芦笋口感及营养都不好,不宜选择食用。 变质的芦笋不宜吃 如果芦笋只是变软,没有其他变质、腐坏的情况,可以继续食用,只是口感会相对较差。如果芦笋变软的同时,还有腐坏的情况,这就不能再吃了,否则会引起身体不适。 芦笋有哪几个品种 1、 绿芦笋:日常生活中最常见的芦笋品种,因光合作用而形成绿色。 2、白芦笋:白芦
痛风患者 芦笋中的嘌呤含量比较高,痛风患者食用过多芦笋,可能就会导致嘌呤代谢困难,从而导致体内的血尿酸水平升高,这会引发或加重疼痛,所以痛风患者不宜吃芦笋。 易过敏体质者 芦笋是一种高档的保健绿色蔬菜,大部分的人群都可以食用,但是芦笋中也含有一些易过敏的成分,有的易过敏体质的人群食用后会出现瘙痒、局部红肿,长皮疹,或者有腹痛、咽喉疼痛,头晕头痛等过敏反应,所以这类人群以后都不宜吃芦笋及其制品。 结石患者 芦笋中含有丰富的草酸成分,它能与钙、镁等元素发生反应,生成草酸镁、草酸钙等难以消化的成分,这类成分长期堆积在体内就容易引发或加重结石症状,所以本身就有结石的人群不宜吃。不过芦笋焯水后,其草酸成分能得到大部分分解,这样结石患者是可以食用的。 脾胃虚寒者 芦笋性偏
芦笋没焯水吃了会中毒吗 不会中毒。 芦笋没焯水食用是不会中毒的,就是食用口感会有点差,有点苦味或草腥味。这是因为芦笋中含有一定量的草酸,而草酸会令芦笋吃起来味道涩口,甚至是有点草腥味。所以一般建议先焯水。 芦笋焯水有什么好处 1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,使得芦笋口感更加脆嫩爽滑。 2、芦笋焯水后再炒,不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间,还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失,使炒出来的芦笋色泽更加鲜亮。 3、芦笋焯水后去除了草酸,还可避免草酸与钙质生成草酸钙,降低身体对钙的吸收,和减少患结石病的可能性。 芦笋焯水是用冷水还是热水 热水。 通常焯水时,荤菜应应冷水下锅焯水,而蔬菜类应用热水焯水。所以芦笋
清口解腻 芦笋有鲜美芳香的风味,富含维生素和纤维素,食用有清口解腻、增进食欲、帮助消化的作用。在西方是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为“十大名菜之一”。 降脂减肥 芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,虽然其蛋白质含量不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。 防治疾病 芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,水解生成门冬氨酸,可改善机体代谢、消除疲劳、增强体力。 降低血脂 芦笋可抑制血脂及肝脂的上升,对高脂血症动物有一定治疗作用,对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用。 清热利尿 芦笋有清热利尿的作用,能加快身体内
泰山石敢当的风水作用 1、带旺运势 石敢当不仅能够用来化煞和辟邪,还有兴旺家宅,提升运势的风水功效,这个功效往往被人所忽略。把石敢当摆放在家里吉祥的位置,如果石块比较大,也可以摆放在庭院里的吉位,利于事业兴隆,容易升官加爵,财源不断,并且投资会比较顺利,和朋友合作生意更容易成功。 2、抵挡屋外煞气 房屋设计不好容易形成煞气,如果房屋周围环境不好,也容易出现煞气,如果房屋建立在三岔路上,或者周围有垃圾场,坟墓等,煞气是很重的,会让人经常走霉运。最好把石敢当放在房屋里朝向墙壁或者门窗的地方,能够阻挡外界带来的煞气,使煞气无法进入房屋里。 3、调整健康运 如果自己或者家人身体比较差,尤其是小孩和老人,疾病多,并且都是慢性病,是周围有煞气和邪气难以驱除,健康运也就不好。可以把石敢当放在房子的南方凶煞之位,能够起到转变运势
目前我国孕妇的营养状况 根据我国权威机构针对北京、浙江、上海、广州、深圳等8个城市的孕妇营养状况调查数据显示:我国孕妇存在两个较为严重的问题:一方面是热量摄入相对过剩,这是因为频繁吃快餐、奶茶、薯片、宵夜等所导致的;另一方面微量营养素严重缺乏,造成这个问题的原因主要是:呕吐、挑食等早孕反应以及加班、熬夜导致饮食不规律。 营养摄入不足将会母婴造成不可逆的影响 2016年5月,我国发布的“孕期妇女膳食指南”中提到:妊娠期是生命早期1000天机遇窗口的起始阶段,营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康将产生至关重要的影响。准妈妈在备孕期及孕期营养摄入不足,不仅会影响胎儿的生长发育、增加出生缺陷的发生率及对疾病的易感性;还会影响母体健康。 德国三大营养品牌之一的SanaExpert研发团队在经过对中国孕期妇女的抽样调查后发现:在孕育
薏米没煮熟能吃吗 不建议食用,要想吃应再多煮一会直至熟了。 薏米没煮熟时,吃起来较硬,且还带又一股霉味,食用后不容易被消化,会导致腹痛、腹泻、便溏等现象,不利于人体健康,所以没熟的薏米一般不建议吃的,可加点水继续煮至烂再吃。 薏米怎么看是否煮熟了 1、看薏米是否变大 判断薏米熟没熟,最直接的方法就是观察薏米的外观,一般情况下熟了的薏米表面会有膨胀开皮的现象,薏米的颗粒也会变大。 2、直接品尝 一般情况下熟了薏米品尝起来口感比较软烂,咬起来没有硬硬的感觉,而没有熟的薏米口感比较干硬,咬起来会有干干硬硬的感觉。 薏米怎么煮容易熟烂 1、先浸泡 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就很容易烂了。
薏米本身发霉了 若煮出来的薏米有一股霉味,则可能是其还没煮之前就已经因保存不当,或保存时间过长而发霉了,这样的薏米煮出来也会带一有一股霉味,这样的薏米不建议食用,因为其内含有放成分可能对健康有害。 薏米没煮熟 若薏米在生的时候直接闻起来并没有什么味道,但做熟了以后却有发霉的味道,则是薏米没有煮透所致,半生不熟的薏米也会有股类似发霉的味道。所以建议煮薏米时,一定要先泡发。 如何鉴别薏米是否变质 1、闻味道 新鲜的生薏米一般带有一股稻谷的清香味。但如果有霉味或蛤蜊的味道则是变质了。 2、看颜色 好的新鲜的生薏米呈灰白色或黄白色,颗粒饱满有光泽。如果你买的薏米颜色暗淡无光,颗粒变形,那说明薏米变质了,或是也快过期了。 3、摸薏米 正常的生薏米外
薏米能祛痘吗 薏米对某些痘痘有效。 薏米有祛湿的作用,而体内湿气重会导致长痘,这种痘痘患者吃薏米能有所改善。但脸上长痘的原因有很多,湿气引起的痘只是其中一种,而其他原因的痘痘吃薏米是没效果的,应找到病因后对症治疗改善。 薏米祛痘的做法 薏米蜂蜜粥祛痘印 材料:薏米50克 、百合15克 、 蜂蜜适量 做法:将薏米、百合洗净;放入锅中,加水适量;煮至薏米热烂,参与蜂蜜调匀,出锅即成。 效果:美白皮肤,淡化痘印,消减痘痘,排除体内湿气。 薏米水 材料:薏米、水 做法:将炒锅烧热,放入干净的薏米(薏米不需要洗,就用干的,如果嫌不干净可以用湿毛巾揉搓一下),用小火翻炒至表皮微黄。炒好放凉后装入密封的容器内保存。每天晚上抓一把炒薏米放保温杯里,用开水200~300
糖尿病能吃薏米吗 能吃。 薏米本身所含热量并不高,食用并不会导致血糖突然升高,且薏米中还含有一种有效成分叫薏米多糖,这种物质可以抑制肝糖原分解,肌糖原酵解,能抑制糖异生,从而达到降血糖的目的。所以,糖尿病患者是可以吃薏米的。 糖尿病怎么吃薏米好 薏米莲子大枣粥 材料:薏米、大米各50克,干莲子、干大枣各5克。 做法:薏米淘洗干净,用清水浸泡6小时;干莲子和干大枣用清水泡软;大米淘洗干净;锅置火上,放薏米、大米、莲子和大枣,加适量清水大火烧沸,转小火熬成薏米粥即可。 冬瓜薏米瘦肉汤 材料;冬瓜、薏米各100克,瘦猪肉50克。调料;葱花、盐、鸡精各适量,香油4克。 做法:薏米淘洗干净,清水浸泡6小时;冬瓜除籽,带皮洗净,切块;瘦猪肉洗净,切片。锅置火上,放入薏米和瘦猪
高血压可以喝薏米水吗 可以喝。 薏米水中含有某种特殊成分,食用后可使毛细血管扩张,而这有降低血压的作用。再者薏米中所含的维生素E能保护红细胞,抗自由基氧化,对预防脑血管并发症有益。所以,高血压患者是能喝薏米水的。 高血压患者喝薏米水有什么好处 1.薏米能扩张血管,帮助降低血压。 2.薏米有利湿作用,相当于降压药中的利尿剂,而这种药物对降低血压有益处,有助于高血压人群钠水潴留的改善。 3.薏米富含多种维生素,膳食纤维等营养成分,有较好的利水健脾,养胃功效,适合因痰湿内阻造成脾胃虚弱的高血压人群食用。 4.薏米所含的薏苡仁多糖有降糖作用,可以改善糖耐量异常,增加肝糖原,肌糖原贮存,调节血糖浓度,适宜于高血压合并糖尿病人群食用。 高血压患者吃什么好 1.
脑卒中,又叫中风,是一种急性脑血管疾病,根据我国相关统计,脑卒中作为一种发病率高、死亡率高和致残率高的疾病,已成为我国第一位死亡原因,也是造成中国成年人残疾的首要原因。脑卒中可以分为缺血性卒中和出血性卒中,而缺血性卒中和出血性卒中又有各自细致的划分。因此当我们听到“脑出血症状及表现,脑血栓病人吃什么好”这样的问题时,要注意,脑出血和脑血栓是有区别的。今天我们就来聊一聊脑血栓与脑出血症状及表现的区别,以及脑出血和脑血栓病人吃什么好,知识点啊朋友们! 脑血栓与脑出血症状及表现的区别 脑血栓与脑出血症状及表现会有相似,比如均以神经功能缺损表现为主,会出现偏瘫、言语謇涩等症状。不过还是有一些差别,脑出血症状及表现会较为严重,起病急骤,发展快,常在活动状态下发病,发病时血压升高明显,可以出现偏瘫,也可以不出现,比如小脑出血就不发生瘫痪。而脑血栓发病相对缓慢,常在睡眠中或
前阵子,小美的母亲终于从老家来到北京,与小美一起生活,独居很久的小美为了迎接母亲的到来,不仅给家里进行了大扫除,还准备扩展一下家用小药箱的内容,突然想起以前听人说北京同仁堂安宫牛黄丸是常备急救药,对有中风征兆的老人很有效,便决定给家里备一些。到了药店却发现同仁堂安宫牛黄丸价格为什么不同呢?这两种产品的差异是什么呢?吃安宫牛黄丸最佳时间是什么时候?可以当做常用保健药吗? 同仁堂安宫牛黄丸价格为什么不同? 要说同仁堂安宫牛黄丸价格为什么不同,主要还是要从产品的原材料。不过在说明同仁堂安宫牛黄丸价格为什么不同之前,我们先来简单了解一下安宫牛黄丸。 安宫牛黄丸来源清代名医吴瑭的《温病条辨》,距今已有两百多年的历史了。所谓安宫是中医认为是安“心之宫”,心主神志,而“心不安”其宫,使心主神明功能失常,此时人体在感受温热之邪,轻则出现心烦、急躁,重则高烧、神志昏
您是否也有同样的困惑,家里孩子为什么发烧温度过高就会抽搐?而且往往不仅是手脚的抽动,常常还会伴有呼吸暂停、嘴唇发青、牙关紧咬、双眼上翻、口吐白沫等症状。人们习惯把这种高热导致的儿童一系列异常症状叫做“抽风”,医学上,这种情况称为“高热抽搐”或“高热惊厥”。今天就为广大父母献上高热惊厥或高烧抽搐急救措施图解,并了解一下高热惊厥一年不能超过几次,避免因为高热给孩子留下后遗症。 高热惊厥或高烧抽搐急救措施图解 孩子高热时,父母最是慌乱,比起繁琐的文字,还是简单易上手的图解,最能解燃眉之急,所以今天就为父母们送上高热惊厥或高烧抽搐急救措施图解以备不时之需。 1. 保持呼吸通畅 当患儿出现惊厥抽搐时,家长需立即将患儿平卧,轻扶头和脖子,将头偏向一侧,对口腔以及鼻腔中出现的分泌物及时清除,避免在抽搐中出现误吸。如图1所示。
“医生,脑梗塞是什么原因引起,大面积脑梗塞又是怎么回事?”吴先生的女儿在吴先生转出ICU后来找我咨询。54岁的吴先生突发脑梗塞,但对脑梗认知不足,在家里躺了半天,直到被发现昏迷不醒再送医,已经是大面积脑梗死了,并因为错过时间窗和自身其他疾病的限制,不能够行溶栓或手术取栓等快速治疗办法,只能暂时转入ICU接受保守治疗,将一半希望交给运气。 幸运的是一个月后吴先生醒了,并顺利从ICU转出普通病房接受后期进一步康复治疗。吴先生的女儿看着父亲顺利终于转醒,放下心头重担,提出了自己的疑问——脑梗塞是什么原因引起,大面积脑梗塞又是怎么回事?这个差点让她失去父亲的疾病,为何如此凶险?所以我们今天就来说说,脑梗塞是什么原因引起,大面积脑梗塞又是怎么回事?又该如何急救。 脑梗塞是什么原因引起,大面积脑梗塞又是怎么回事? 脑梗塞又叫脑梗死,也叫做缺血性脑卒中,直接原因
代餐比例 红豆薏米粉的代餐比例是1:1:1。 即赤小豆:薏米:大米(黑米)的比例是1:1:1,代餐食用的话需要足够的功能物质,而碳水化合物能为机体快速供应能量,并且能为大脑提供能量来源,这样可以满足白天工作和学习的能量要求,而大米和黑米的碳水化合物含量高达70%左右,因此适合代餐食用。 祛湿比例 红豆薏米粉用做去湿的比例是4:4:1。 即赤小豆:薏米:芡实的比例是4:4:1,因为薏米具有去湿的作用,赤小豆具有利尿去水肿的作用,而芡实有渗湿利水的作用,三者一起食用去湿、利尿、消肿的作用做好。 促进通乳比例 红豆薏米粉用作通乳的比例是1:1:1。 即赤小豆:薏米:黑豆(黄豆)的比例是1:1:1,因为通乳需要充足的蛋白质,来为和成乳汁提供原料,而赤小豆和薏米的蛋白质含
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