手抓饭是一道新疆的特色美食，对于3岁以上的小宝宝，很适合吃这道美食，那么如何自己在家制作手抓饭呢?请看下文给出的手抓饭的具体制作方法。 　　食物原料： 　　大米500克，土豆、洋葱、胡萝卜各100克。盐少许。 　　制作方法： 　　1、大米洗净，用清水浸泡半小时;土豆去皮，洗净，切丁;洋葱、胡萝卜分别洗净，切丁。 　　2、大米放入电饭锅中，加入适量清水煮熟备用。 　　3、锅置火上，加入适量清水，放入土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁翻炒几下，加入盐调味。 　　4、将米饭铺在上面，盖好锅盖，小火煮20分钟即可。 　　食谱类别： 　　3岁宝宝食谱 　　妈妈营养经： 　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积

　　虾仁的营养对宝宝的成长发育很关键，因此，大一点的宝宝应该要适当的吃一些虾，本文就告诉妈妈们制作一款，以虾仁为主料的炒饭，相信会深受你的宝宝的喜欢。 　　食物原料： 　　虾仁300克、青豆100克、大米200克。盐、料酒各适量。 　　制作方法： 　　1、虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟。青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右;大米洗净，放入清水中浸泡1小时。 　　2、大米放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再焖10分钟左右即可。 　　食谱类别： 　　3岁宝宝食谱 　　营养分析： 　　虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能

　　鱼对宝宝的大脑发育特别有帮助，因此，对于3岁以上的小宝宝要尤其注意多吃鱼，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们一种鱼的营养做法，叫清蒸鲜鱼，一起来看看吧。 　　食物原料： 　　净鲤鱼1条、鲜香菇50克、火腿丝30克。葱段、姜丝、料酒、酱油、香油各适量。 　　制作方法： 　　1、鱼两面剖十字刀纹。鲜香菇去蒂，洗净，切丝。 　　2、鱼放在盘中，头、尾部分各铺上香菇丝、火腿丝、葱段、姜丝，倒入料酒。 　　3、将盘子放入蒸锅中，用大火蒸20分钟，蒸熟后除去葱、姜，淋上酱油和香油即可。 　　食谱类别： 　　3岁宝宝食谱 　　营养分析： 　　鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

　　随着宝宝的年龄的增长，其对营养的需求也越来越多，如何保证宝宝的营养呢？在准备宝宝饮食时要注意的事项有哪些呢？2岁宝宝吃什么比较好呢？本篇资讯，亲亲宝贝小编将为您推荐13款适合2岁宝宝的食谱。 　　01 鸡蛋蒸糕 　　原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 　　制法 　　(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 　　(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 　　02 鱼肉蒸糕 　　原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 　　制法 　　(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 　　(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 　　03 线鱼炒饭 　　原料：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若

　　两岁的宝宝吃什么好？宝宝饮食是妈妈们最为上心的一件事情了，对于正在长身体的2岁宝宝来说，每天都有最科学的饮食搭配是再好不过的，为此，亲亲宝贝小编给大家分享2岁宝宝一周食谱搭配。 　　2岁宝宝周 一 食谱 　　早餐 牛奶 麻花枣卷 　　中餐 米饭 熘肝尖 奶油菜花 　　晚餐 虾皮紫菜汤 西瓜 天津包子 　　消夜 菠菜粥 　　2岁宝宝周二食谱 　　早餐 天津豆腐脑 　　午餐 五仁小窝头 米饭 鱼香茄子 　　晚餐 肉末油菜 西红柿鸡蛋汤 苹果 　　消夜 肉丝炸酱面 　　2岁宝宝周三食谱 　　早餐 牛奶 开花馒头 　　午餐 米饭　 糖醋鱼 胡熘肉片 　　晚餐 奶油菜花汤 圣女果 青丝玫瑰 糕木须肉 　　消夜 百合莲子粥 　　2岁宝宝周四食谱 　　早餐 鸡丝榨菜 挂面汤 白菜卷 　　午餐 什锦焖饭 西红柿蛋花汤 香蕉 　　晚餐 三鲜水饺 　　2岁宝宝周五食

　　钙质是人体必需的微量元素，尤其是孩童时期，如果缺钙可能会阻碍孩子的生长发育，因此给孩子补钙是必须的，那么，该如何给孩子补钙呢？外国人是如何给孩子补钙的呢？ 　　外国2-3岁宝宝补钙吃什么? 　　在海外，医生提倡钙的来源要尽量从平常的饮食上补充。 　　以长寿著称的日本人牛奶的摄取量并不如西方人多，但日本孩子仍旧能获得足够的钙质，这归功于海藻与小鱼类食物，吻仔鱼、金钩虾、条仔鱼、小鱼干、或鱼罐头中的沙丁鱼，营养与钙质尽在其中。日本的味噌汤可谓是“长寿汤”，因为汤中的豆腐、小鱼干与海带都含有丰富的钙质。 　　美国孩子补钙多数吃牛奶、奶酪、酸奶、饼干、海鱼。到处可见给小孩吃的含钙的咀嚼片，造型可爱，深受小朋友的欢迎。 　　牛奶篇：美国儿科协会(AAP)建议，一岁之后就可以象大人一样喝牛奶了，也就是全脂牛奶，二岁之后，应该给孩子脂肪占牛奶重量2%或1%的降脂牛奶

　　人们对于山药的功效，一直是众说纷纭。其实，它可以增强免疫力，而且山药具有补脾、润肺和补肾的药效，因此，多吃山药的确是很好的养生之道。那么今天小编就给大家带来了一道养身幼儿食谱—山药鸡汤，下面就一块去看看吧! 　　食物原料： 　　原料：山药250克，胡萝卜1条，鸡腿1只 　　调料：盐、鸡精各适量 　　制作方法： 　　1、山药削皮、冲净、切块，胡萝卜去皮后切块; 　　2、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞出后再洗净; 　　3、锅中放入鸡块、胡萝卜块，加水至盖过原料，以大火煮开后转小火慢炖15分钟; 　　4、下山药后转大火煮沸，再转小火煮10分钟，加盐、鸡精调味即成。 　　食谱类别： 　　2岁宝宝食谱 　　温馨提示 　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治

　　奶酪等奶制品是钙质的很好来源，对于需要补钙的宝宝来说，妈妈们可以多做一些以奶酪为主料的粥类，本文就推荐一款适合宝宝补钙的食谱，名叫干酪面包粥，一起来看看它的做法吧。 　　原料： 　　米饭1小碗，面包片1片，干酪5克 　　调料： 　　牛奶1杯 　　制作方法： 　　1、将面包的边沿剪掉之后撕成碎片，干酪切碎备用： 　　2、将米饭入锅加牛奶煮至粘稠后加碎面包同煮; 　　3、煮成糊状后加入干酪，干酪开始溶化时将火关掉： 　　4、焖片刻后开锅盛盘即可。

　　每个妈妈都希望自己的孩子长得高，那么在此亲亲宝贝小编就提醒妈妈们，想要孩子长高，就要为孩子的长骨发育创造良好物质条件，多吃一些长高食谱就是不错的选择。 　　猪肝鸡蛋 　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。 　　鸡蛋黄粉粥 　　新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。 　　鸡肝猪腿黄芪汤 　　取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子

　　对宝宝来说，胡萝卜和鸡蛋还有青菜都是不错的营养食物，本文，就教妈妈们用这三种食物，有机的结合起来，做成一款营养又美味的胡萝卜鸡蛋青菜饼。 　　原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱 　　调料：盐、油、 　　制作方法： 　　1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁;青菜心剁碎; 　　2、准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀; 　　3、锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然后反个面煎下就好了。 　　妈妈心得：可以马上干吃，配点粥也可以，还可以用骨头汤煮着吃，红红绿绿的很漂亮。 　　在这款宝宝食谱中，胡萝卜和菜心可以给宝宝补充维生素，鸡蛋可以补充蛋白质，都是对宝宝很有益处的食物!

　　对于幼儿园的小宝宝，家长们应该要注意孩子记忆力的加强，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款能增加宝宝记忆力的益智强心汤，以供妈妈们参考。 　　原料： 　　鹌鹑两只、桂圆肉5个、枸杞子少许、大葱一根、姜片少许 　　制作方法： 　　1、鹌鹑切块焯水，备用。 　　2、锅里放油，加热，然后把葱、姜一起放在锅里爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。 　　3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圆放入锅里，烧开后用文火再煮一个小时，最后加一点盐即可。 　　桂圆可养心安神、开胃益脾、补虚养血、壮阳益气，是“果中神品”，老幼妇弱皆宜。但外感初起的表症，体内热盛痰粘黄稠或胃脘胀满者，不宜选用。枸杞子甘、平，滋补肝肾、益精明目，亦有抗衰老，刺激生长，兴奋造血功能及降血脂等功用。鹌鹑肉补五脏，益中气，利水肿。

　　食物对智力发育的帮助很大，在此，亲亲宝贝小编在此为宝宝们推荐两款健脑开智的食疗粥，让宝宝在享受美味的同时还能补充营养，妈妈们赶紧来学学吧。 　　1、三仁香粥(适合10个月以上的宝贝) 　　原料： 　　核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。 　　制作方法： 　　先将三仁一同放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮，和糯米一同煮成烂粥。 　　2、龙眼小米粥(适合1岁以上的宝贝) 　　原料： 　　龙眼肉(桂圆肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。 　　制作方法： 　　小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。 　　功效：益胃补心，养血安神。 　　温馨提示： 　　龙眼肉富含多种维生素和矿物质，小米中的营养物质也十分丰富，而且还有促进睡眠的功效，良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。

　　宝宝生长发育需要的营养元素有哪些？如何根据宝宝对营养元素的需求来给宝宝制作食谱？两岁的宝宝，吃什么长得快？关于这些问题，下文将给以你详解。 　　一.青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做法： 　　1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 　　2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。 　　二.果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 　　做法： 　　1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 　　2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将

　　为宝宝准备饮食时一定要营养均衡，不能凭着孩子的喜好或口味来给宝宝提供食物，更不能走进宝宝喂养误区，那么，给宝宝定制饮食时要遵循哪些原则呢？ 　　1.食谱中不可缺少的食物是什么? 　　1岁以后的宝宝，刚刚断奶甚或没完全断奶，他们吃的食物可能已经和大人一样了，但因为他们牙齿尚未发育完全，咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限，就会限制蛋白质的摄入。 　　因此，1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。 　　2.食物品种应该怎么选择? 　　1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多

　　2岁宝宝早餐吃什么好？这是很多妈妈都在问的问题，两岁的孩子已经有了咀嚼能力，这时给宝宝准备早餐要注意锻炼到宝宝的咀嚼能力，同时要兼顾到营养的搭配，那么，2岁宝宝早餐吃什么好呢？ 　　2岁宝宝早餐吃什么好 　　宝宝两岁后，牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善，因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎，2岁宝宝早餐食物的范围也扩大了很多，可以有很多选择。 　　周一早餐：海带绿豆粥、玉米馒头 　　周二早餐：牛奶、鸡丝卷 　　周三早餐：西红柿酱蛋饺、咸蛋黄炒南瓜 　　周四早餐：荷叶烙饼、豆浆、甜山芋 　　周五早餐：豆浆、麻酱花卷 　　周六早餐：黑豆粥、万字花卷 　　周日早餐：豆浆、松糕 　　2岁宝宝早餐食谱 　　绿豆地瓜糖水 　　材料：绿豆20克，地瓜50克，白糖少许。 　　做法： 　　1、将绿豆用清水过滤掉杂质。洗净后，上锅用大火煮开，捞出去皮，然后转小火焖煮。

　　大家都知道早餐对我们身体的重要性，估计大部分人在醒来后的第一想法就是“早餐吃什么”，尤其是家有女儿的家庭更是注重早餐的搭配，那么，关于两岁的宝宝，早餐吃什么好呢？ 　　虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 　　虾仁蛋饺制作方法： 　　1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 　　2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 　　3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。 　　4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。 　　菠菜豆腐汤制作方法： 　　1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。 　　2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。 　　鸡

　　最让妈妈们头疼的是宝宝不好好吃饭，对饭菜挑三拣四或者干脆不吃，营养跟不上就会影响到孩子的生长发育，那么，有什么办法让宝宝爱上吃饭呢？ 　　2岁宝宝不爱吃饭怎么办? 　　巧治小儿积食消化不良食欲不振有办法： 　　1、酸牛奶。酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。 　　2、脱脂奶。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。 　　3、炒奶糕。有止泻和帮助消化的作用。 　　4、焦米汤。焦米汤中淀粉变成糊精，易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的患儿。 　　5、胡萝卜汁。先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10～15分钟，用纱布过滤，加水至1000毫升，再加3～5%的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5～10分钟消毒后饮用。 　　6、苹果泥汤。取熟透苹果500～700克，洗净后捣成泥状，放入淡茶水中。苹果纤维较细，对肠道的刺激小，并富含碱性及果胶，有吸附、收敛作用，适用于1岁以上的腹泻患儿。

　　孩子长得高高壮壮的是每个父母的愿望，那有什么办法帮助宝宝长高呢？答案是显而易见的，即饮食，是的，合理的饮食能助宝宝生长发育，那么，2岁的宝宝吃什么长得高呢？ 　　小孩长高要多补充什么 　　影响小孩子身体生长的因素很多，除了先天的遗传外，各种营养的供给对小孩子的身高有很大影响。所以，适当补充各种营养也有助于宝宝身体发育。 　　1、充足供应钙 　　含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 　　2、多补充维生素c 　　补充维生素c的方式有两种：一是服用维生素c片，二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 　　3、多吃含自然糖分的食物 　　可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～11时，下午3～5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗

　　宝宝拉肚子了，有什么可以吃呢?秋天要到了，要如何帮自家宝宝调整饮食呢?宝宝2岁大了，食谱要换了，以下这些食谱适合2岁大的宝宝调养肠胃健康哦! 　　2岁宝宝拉肚子可以吃什么? 　　1、粟子粥 　　功效：助消化，补肾，健脾，补中气，止泻，含脂肪，淀粉，糖，蛋白质，维生素 B，脂肪 酶等。 　　原料：板粟 15 个，大米 60g 作法：粟子外表皮去掉，开水烫一下可轻松将内表皮去掉，再晾干，磨成粉，将米、水、粟 子粉小火同煮 1 小时即可，注意粟子一定要 15 个，自己做的好，外面卖的现成的粟子粉不纯。 　　适用：脾胃虚的人群(一岁以上宝宝拉出的大便总是不成形，散的，这些都说明可能有脾虚 的问题，可以适当补一下)当然也不可过多食用。 　　疗程：一个疗程吃 3-5 天，早晚空腹当饭吃。 　　2、苹果泥 　　功效：补锌，生津止渴，健脾合胃，治疗腹泻，口渴，胃口不好不想吃饭的可多吃苹

　　两周岁的宝宝正是身体发育比较快速的时候，这时候为宝贝准备的饮食一定要保证营养均衡，而且满足宝贝对营养的需求，那么，2岁的宝宝该如何喂养呢？ 　　2周岁宝宝如何喂养 　　1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是： 　　一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。 　　1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。 　　二、多吃蔬菜、水果。 　　宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡