宝宝食谱：干贝白菜裹蛋，美味家常菜

干贝白菜裹蛋

最简单的做法也会有意想不到的美味。

食材

鸡蛋2个、干贝20颗、大白菜7片

标签

补锌开胃、感冒发烧、不爱吃菜、不爱吃蛋、花样创意、家常菜肴、12m+

难度

★★

1、干贝泡发一下午。

2、白菜洗净。

3、白菜切丝。

4、白菜入锅，倒入泡发干贝的水，再把干贝放在白菜表面，盖上锅盖。

5、如图所示开小火，慢慢把白菜焖熟。

6、鸡蛋打散。

7、白菜焖煮10分钟后把蛋液倒在白菜上，盖上锅盖继续小火焖。

8、鸡蛋焖熟即可出锅。

小贴士

1、干贝要提前泡发，泡发过夜也可以，泡发的水不要倒掉，可以用来煮白菜。

2、白菜横切、竖切都可以，大小根据宝宝咀嚼能力酌情处理。

3、一定要全程小火。