宝宝缺铁性贫血，这么吃补铁还排铅！

木耳红枣粥

材料

A.大米30克→加水浸泡1小时

B.干木耳3克→用温水泡软切碎

红枣10克→去皮、去核切碎

C.冰糖5克

做法

锅加水煮开放入A煮15分钟→放入B、C熬熟

功效

木耳具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

适合11个月以上宝宝

青菜猪肝面

材料

A.猪肝20克→用水泡1小时中间换几次水→用水煮一下切丁

B.面条30克

C.油菜20克→切碎

做法

锅内加入少许油放入A煸炒一下→加入高汤或开水放入B煮至快熟时放入C煮熟

功效

孩子吃猪肝时不宜一次吃过多，最好是做成猪肝粥或是猪肝汤之类的给孩子食用，在做之前用滚水过一遍，然后再做菜。

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。

适合11个月以上宝宝

健康小贴士：

1.母乳和牛乳中铁的含量均较低，宝宝6个月后，如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食，则易发生缺铁性贫血。

2.小儿生长发育速度越快，铁的需要量相对越大，越易发生缺铁。

1.动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。

2.动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%。

3.木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。