白白的粥，浮动着鲜艳的红彩椒。不仅好吃，还有暖洋洋的感觉！
山药杏仁粥适合12M+宝宝食用。
材料
精白米50克、山药20克、甜杏仁10克、鸡肉馅儿50克、红彩椒1/4个、橘皮1/2个、盐少许、酱油2/3小匙、胡椒少许。（小宝宝食用注意调味料尽量少）
步骤
1.将精白米、甜杏仁放入锅里，添加500毫升水熬粥。
2.鸡肉馅儿里加酱油和胡椒，搅拌均匀。剥去山药的皮，切成宽为1厘米的丁。红彩椒粗粗地切碎。将橘皮内侧的白色部分去掉后剁碎。
3.粥出锅前10分钟左右加入步骤2的材料，煮开后加盐调味。
烹饪技巧
也可用市场销售的杏仁代替甜杏仁。
橘皮干燥后称为“陈皮” 。将其内侧白的部分去掉后称为“橘红”，祛痰止咳效果最好。
营养价值
精白米、山药和鸡肉补气力。红彩椒暖身，提高消化机能，甜杏仁和橘皮祛痰，缓解咳嗽和气喘症状。
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