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这碗双皮奶,完爆99%甜品店!

2016年08月23日 11:47阅读次数:207
标签:甜品
香浓双皮奶,顺顺滑滑入口即化,香香甜甜回味无穷,原来双皮奶这么容易做,周末就做起来吧!

- INGREDIENTS -

原 料 准 备

牛奶 250毫升

鸡蛋 1个

白糖 适量


2盒牛奶可以做2份哦!

- DIRECTIONS -

开 始 制 作

- 第一步:第一层牛奶皮 -

把牛奶放入碗中,盖上保鲜膜,蒸10分钟。

放凉后,第一层奶皮形成了!

- 第二步:拌一拌 -

把蛋清倒入奶皮下的牛奶中,拌拌匀。

把牛奶蛋清拌匀后过筛,

再倒回牛奶皮之下,沿碗边,慢慢倒入。

- 第三步:第二层奶皮 -

包上保鲜膜,再蒸10分钟。

冰一下味道更好哦!

用不同的水果来装饰,

做只属于你的双皮奶!

这么简单方便还好吃,

快动手做起来吧!


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