吃了冰箱里的西瓜，一对小姐妹晕了过去！原因居然是这个！

吃了隔夜 西瓜才一会儿姐妹俩就神志不清了

几天前下午5点半，嘉兴市第二医院的抢救室里，7岁的姐姐躺在病床上输氧，4岁的妹妹由爷爷抱着。姐妹俩的意识差不多恢复了，但精神状态依然很差。

爷爷说，他们一家租住在嘉兴市解放街道菜花泾东区。出事那天下午，天很热，两个孙女就待在空调房里，大 口吃着西瓜。一开始都好好的，可吃完才没一会儿，姐妹俩都哭了，还说肚子不舒服。再后来，两个孩子直接晕过去了。
“晕了大概有一两分钟，小的先醒了过来。”看到两个好好的孙女变成这样，爷爷吓坏了，赶紧把她们就近送到了解放街道卫生服务站，“那边的医生说孩子神志不清，怕耽误病情，让我们赶紧送大医院。”

爷爷告诉记者，他怀疑是西瓜出了问题。“这西瓜是前一晚吃剩下的，放在冰箱里。”话虽这么说，可爷爷心里纳闷着呢。“之前也吃过隔夜西瓜，明明都没问题的啊。”
孩子的母亲也想不通，如果是因为吃坏了肚子，怎么会“没拉肚子也没吐，就是身上没力气”。
当天在急诊值班的儿科医生应勤分析：“从家长反映的情况看，姐妹俩身体不适，吃隔夜西瓜所致的可能性比较大，当然也不排除其他原因。”

夏天很多病都是“吃”出来的医生建议隔夜食物尽量别吃 杨求真是嘉兴市第二医院感染科主任，几乎每年的5月到8月，都是她最忙的时候。

她跟记者科普：像吃了隔夜西瓜、隔夜菜、凉拌菜、生海鲜等引发的食源性疾病，在夏季比较多见。一方面是因为夏季高温食物腐烂起来快，另一方面苍蝇、蚊子多，传播细菌快。而所谓食源性疾病，通俗点说就是“病从口入”吃出来的病。

因此，她建议，如果实在吃不掉一整个西瓜，要用冰箱冷藏，下次再吃的时候最好先切掉表面一层。“即便是用保鲜膜覆盖的，最好也这样做，或者可以把吃不完的西瓜切成小块，放在保鲜盒里，再放进冰箱冷藏。”
杨求真介绍，食源性疾病一般分为感染性和中毒性，临床表现有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，如果有这些症状，建议马上就医，因为由细菌引起的疾病，会有传染性。至于这对姐妹俩是不是因为隔夜西瓜里的细菌引起的不适，她认为需要经过检验才能判断。
不过，姐妹俩昨天已经回家。

“细菌可能来自西瓜本身，也可能是来自于刀、保鲜膜或者冰箱。”他提醒大家，夏季饮食一要新鲜，二要烧熟烧透，三要清淡，“隔夜饭菜要高温加热后再吃，牛奶也最好煮沸后食用，带皮的水果要清洗干净，不带皮的水果切开后最好放入密封的保鲜盒内。另外凉拌菜少吃，不卫生。”

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科普时间：

冰箱里到底有哪些病菌？

杨医生介绍，冰箱里的细菌都是由放在冰箱里的食物带进去的，有些嗜低温细菌可以在0～5℃甚至更低的温度环境下存活，低温顶多是令细菌繁殖速度放慢而已，并不能起到完全灭菌的作用。

沙门氏菌：

具有一定的嗜冷性，主要来自于鸡蛋、肉类等农产品，0～4℃的环境往往只能抑制其生长，一旦将冰箱里的食物拿到常温下，这种细菌就开始滋生、繁衍、活跃起来。

志贺氏菌：

来自于蔬果类，也叫细菌性痢疾（简称菌痢），是夏秋季节最常见的肠道传染病之一，一旦急性感染这种细菌，经1～3天的潜伏后，会突然发病，有发热、腹痛、水样腹泻等症状，甚至会出现休克。

李斯特菌：

也是一种嗜冷菌，在0～10℃的低温中可生长繁殖，最喜欢躲在喝了一半的牛奶里。夏天喜欢直接拿冷牛奶喝的人要注意了，最好热一下。感染了这种病菌后，病人会有发烧、怕冷、头痛等症状，病菌主要在血液里发作，严重的可能会导致败血症、脑膜炎等疾病。

耶尔森菌：

同样嗜冷，在低温环境下反而开始繁殖，温度越低繁殖越快，主要来自于生猪肉，并通过接触污染到其他食物。感染该细菌的表现是急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至还有败血症、类风湿性关节炎、阑尾炎、脑膜炎等病症。

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医生特别提醒：

夏天的毛病很多都是吃出来的，夏天的冰箱里也特别容易滋生细菌，所以尽量不要把冰箱当成“保险箱”。

所以别把什么东西都往冰箱里塞

最好定期给冰箱消消毒！