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沁人心脾爱意浓浓的各国外婆汤

2015年12月25日 16:48阅读次数：611

标签：宝宝汤谱

寒冷的冬天，一碗浓浓的暖汤就可以温暖整个世界，更何况，它聚拢着外婆家的一点一滴……味道沁人心脾，幸福感更是代代相传。下面有请四个国家的外婆，为我们带来香香的浓汤回忆！

1

墨西哥：鸡肉玉米汤

一盘浓浓的暖汤，吃出一辈辈的幸福感。

制作方法：
1.将玉米入微波炉，高火烤2分钟，将玉米烤成淡淡的棕褐色。
2.加入切好的辣椒、洋葱、盐和胡椒粉，偶尔搅拌，直到变成棕色，约烤7分钟。
3.加入肉汤、西红柿、青椒、糖。
4.将鸡肉切成2.5厘米的片，放入浓汤，继续煮，直至鲜嫩的程度。
5.配着鳄梨和玉米片一起吃，味道更佳哟！

2

泰国：椰子鸡汤

淡椰奶和低盐的组合，使这一经典的泰国浓汤多了几分家的味道。外婆，我回来啦！

制作方法：
1.备好的鸡汤，加入洋葱和1杯水、少许糖，煮至沸腾。
2.再煮10分钟，至洋葱变软。
3.鸡肉切成2.5厘米的片，搅拌进底汤中。
4.接着放入椰子牛奶、蘑菇和大米。
5.再煮5分钟，偶尔搅拌，直到鸡肉煮透。
6.加入1 / 4 杯切碎的香菜和鱼露，如果需要的话，挤点柠檬汁提味。

3

美国：字母浓汤

寒冷的冬天喝碗浓浓外婆“鸡汤”，据科学家研究，有助于缓解感冒的功效呢！

制作方法：
1.将鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉，炒熟。
2.加入洋葱、胡萝卜、芹菜，少许盐和胡椒粉。煮，偶尔搅拌，直到洋葱是半透明的，大约3分钟。
3.加入肉汤和4杯水，煮滚。4 放入字母面条和一些豌豆，再煮7分钟。

4

中国：家乡面条

看到这碗面条，请问第一反应是不是拿筷子？呼噜呼噜一碗面里，哼哼出一句：“爷爷泡的茶，有种味道叫作家。”

制作方法：
1.洋葱、荷兰豆、白菜切成薄片备用。
2.将鸡肉切块，和生姜一起煮至沸腾，然后再焖煮15分钟。
3.把鸡肉从骨头上分离下来，抛弃骨头。
4.继续煮沸后，加入白菜、面条和豌豆。偶尔搅拌一下，直到面条变软，大约5分钟。5 洒入酱油，用少许盐和胡椒调味，然后用绿色的葱花点缀。

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