喝水少会导致肾结石。正常人体尿液中的成分之间保持着相对的平衡,并将废弃尿液排泄出来,一旦喝水少,排泄次数就会减少,那么尿液中的晶体盐类就会产生沉淀,沉积在细胞碎屑、细菌、血块等组成的核心上,形成结石。
研究人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,易导致结石的发生。过量的糖会增加胰岛素的分泌,加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例关系失调。过量的糖分还会转化为脂肪,使人发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的生成。
这类人群是指主食吃的过于精制,碳水化合物含量高食物的人,这样的食物会增加胆汁中胆固醇的饱和度,使胆固醇沉淀而形成结石。其次是过多摄入脂类食物,促使胆汁成分改变,胆固醇与胆色素的含量增加,脂肪代谢发生紊乱,造成胆汁浓缩,胆囊收缩功能降低,更易形成结石。
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