枸杞可以长期泡在酒里吗

可以长期浸泡，不用再捞出来。

枸杞在酒里浸泡酒了，其营养成分都融入到了酒里，枸杞本身也会变成粘稠的液体，溶解在酒里，可随酒一起饮用。

不过这样的酒倒出来后，会看到很多絮状东西，显得不是很干净纯澈，所以不喜欢的人可以在浸泡45天的时候将枸杞捞出来。

枸杞泡酒的方法推荐

枸杞子酒(黑枸杞子酒)

泡酒配方：枸杞子或黑枸杞子150克，高粱酒1500克。

制作方法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入高粱酒，密封罐口，泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

功效作用：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

枸杞生地酒

配方：枸杞子125克，生地黄150克，高粱酒2500毫升。

做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将高粱酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。

用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。

五味枸杞酒

配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各40g，高粱酒2000毫升。

做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加高粱酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。

枸杞泡酒要注意什么

1、泡之前先把枸杞洗净、晾干，以便保证泡酒的质量;

2、选择的白酒最好是高度酒，也就是酒精浓度在52度左右，太高受不了，太低就没有泡的意义。

3、枸杞泡酒时尽量选用纯粮酒，因为纯粮酒含有多种对有益天然物质。

4、选择浸泡的容器时候不要用塑料桶或金属桶，最好选择玻璃器皿或陶瓷器皿进行泡酒，不然容易腐蚀塑料，产生有害物质融入酒里。

5、枸杞可搭配其他传统中药材泡酒会有不同功效。