材料:石斛15克, 瘦肉100克,盐适量。
做法:先将瘦肉洗净、切块备用,再洗净石斛,然后把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮2小时,最后加入食盐调味即可。
功效:此方具有益胃养阴的作用,能治疗刚阴虚证引起的口干、口臭、 食欲不振、大便干结、舌红少苔、脉细等症状。
材料:白萝卜1个,姜、蒜、食用油、盐各适量。
做法:将蒜剥皮切粒,白萝卜洗净、切片备用。放适量食用油于锅中,待油温升高后入姜、蒜,爆香炒锅。再加入白萝卜炒2分钟,最后倒进适量清水煮至透即可。
功效:此方具有消食化滞、健脾开胃功效,适合湿热内困,伴有口干、苦、口臭,尿黄而短,舌红,苔黄腻,濡数者食用。
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