不会。
鸽子蛋是平性食物,性味不寒也不热,其本身食用后不会使身体产生热气或寒气,是不会导致身体上火的。
不过,若是将个鸽子蛋与其他性热食物一起搭配烹饪食用,又或者是煎、炸等做法,食用后有可能会上火,但这个鸽子蛋本身无关。
1、鸽子蛋虽然营养价值很高,但同时其内也含有不少的脂类及胆固醇,所以不适宜过多食用,一天食用最好不超过6个,以免影响消化吸收。
2、鸽子蛋最好不要生吃,因为生吃鸽子蛋有很多的细菌,已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。
3、市场上,有一些不良商贩用鹌鹑蛋漂白之后冒充高价鸽蛋出售,所以大家在购买时要注意辨别。
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