1、小孩子不可多吃
因为小孩子的消化系统发育的还不是太好,所以不建议吃黑米红豆粥。
2、尿多的人不建议吃
红豆有利尿的效果,如果是身体消化能力较弱的人是不能多吃的,比如老人等。
3、体内火盛者不宜食用
黑米性平,味甘,火盛热燥者不宜食用。
4、熬煮黑米粥一定要煮烂
黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
5、注意不和这些物质一起食用
要注意黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。服用甲状腺素药物时,也不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。而吃黑米时,则不能服用四环素。因此,黑豆黑米粥时就不宜吃这些东西了,一定要注意了,否则会引起严重的后果。
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