虫草阿胶饮
将冬虫夏草和阿胶一起煎水饮用,对咳喘有很好的治疗效果。
女贞子虫草炖阿胶
材料:女贞子40g,冬虫夏草40g,怀善40g,杜重20g,陈丕1角,阿胶40g,花胶120g,廋猪肉120g,细盐少许。
做法:
1、花胶预先用清水浸透使其发开,洗干净,切成块状;
2、冬虫夏草、淮山和陈皮分别用清水浸透,洗干净;女贞子、杜仲分别用清水洗干净;廋猪肉用清水洗干净;阿胶打碎;
3、将女贞子、冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮、花胶和廋猪肉放入炖盅内,加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳),再放入阿胶,继续加热溶阿胶,并以少许细盐调味,即可饮用。
功效:健脾补肾、滋阴清热,适用于女性生殖系统癌瘤病症。
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