1.不可食用病变猪肝
猪肝是解毒器官,各种有毒代谢物和有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒之后进入肾脏,所以一定要购买健康、新鲜的猪肝来食用。
2.不可一次性食用过多
虽然猪肝含铁量高,有很好的补血功效,但是同时猪肝胆固醇含量也很高,如果一次性食用过多,就可能存在胆固醇摄入过量的情况,容易导致动脉硬化和加重心血管疾病。
3.不宜与维生素C同服
由于猪肝里铜元素的含量比较高,而维生素C很容易被铜元素氧化破化,所以并不建议将猪肝和维生素C食物搭配食用,否则会使维生素C失去原来的功能,甚至有损健康。
贫血吃猪肝能补血吗这篇文章就为大家介绍到这里,贫血虽然只是一种小病,但是如果贫血严重的话对身体危害还是很大的,所以大家要注意哦!
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