秋冬季节，天气干燥，应该多吃润肺生津的食物。小编推荐一款北京甜品的做法：秋梨膏，具有止咳化痰，安神润肺的作用喔。 　　材料 　　秋梨(鸭梨)5个(约1200g)，去核干红枣 80g，老姜1块(约20g)，蜂蜜100ml，冰糖100g 　　做法 　　1、秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。 　　2、老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。 　　3、将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。 　　4、用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉。 　　5、在熬好的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中随取随喝。 　　小诀窍

　　布丁是我们去甜品店常吃的甜品，其实做法非常简单。小编今天介绍一款鸡蛋布丁，不仅口感好，味道正，而且外形十分吸引喔。 　　材料 　　主料：牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大，就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个 　　焦糖材料：砂糖100克、水40克 　　做法 　　1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。 　　2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。 　　3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。 　　4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。 　　5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。 　　6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可

　　你吃过千层蛋糕吗?甜品也可以做成千层蛋糕的款式，但是口感却完全不一样喔。小编推荐一款五层糕甜品的做法，口感弹牙，别有一番风味。 　　材料 　　桂花，葛粉，粘米粉，树叶粉 　　做法 　　第一步 　　A。 开水泡桂花，10 分钟后隔渣， 融糖。 　　B。 冷水开葛粉，一半倒进热糖水里，搅匀。待关火后再倒剩下的一半。 　　第二步         A。热水融糖，冷却。 　　B。放粘米粉，和 一勺子树叶粉。(从老家带来的，叫什么“鸡屎虅”的叶子晒干磨成。)放点油。搅拌。最讨厌就是这步了。站在旁边倒一层，蒸3分钟后再倒一层。。。倒了5层后。再蒸15分钟。

　　虽然夏天已经过去，但是芒果依然是大部分朋友的挚爱。特别是芒果甜品，真是好吃得停不了口。小编推荐一款特色甜品：香芒双皮奶。 　　材料 　　鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g 　　做法 　　1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。 　　2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。 　　3、倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白，搅匀。 　　4、步骤(3)搅匀的蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。 　　5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦!

        秋天到了，天气特别干燥，早晚温差大，应该多补充水分。秋季最适合吃甜品了，糖水是不错的选择，来试试雪梨银耳甜汤吧。 　　材料 　　雪梨 银耳 枸杞 冰糖 　　做法 　　步骤1：银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。 　　步骤2：雪梨洗净去皮，去核切成小块;枸杞洗净。雪梨是很常见的一种水果，价格便宜。它有着生津润燥，清热化痰的功效。 　　步骤3：将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。转小火炖煮约45~60分钟，我用的是电饭锅去煮的，很方便。或者你可以把所有调料放入炖盅内，加水将将没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60至90分，至银耳软糯。 　　步骤4：最后煮至比较粘稠时，根据自己的口味加适量的冰糖调味，热吃冷吃均可。

　　不要以为西式的甜品才称得上甜品，其实来自中式菜的甜品更另有一番风味。今天小编推荐一款中式甜品：炒甜薯。 　　材料 　　红薯6个，黄油115克，黄糖440克 　　做法 　　1.用大锅把水烧开。把去皮的红薯放在水里煮大概4分钟。然后拿出来，切成约1厘米厚的薄片。 　　2.在平底锅里中火融化黄油，加入红糖，搅拌至融化。如有需要，可以加入更多的黄油。加入红薯片，不时翻炒一下，直到变成金黄色和变软即成，趁热吃吧~

　　很多朋友有空都会做些甜品，多吃甜品，人的心情也会很好喔。小编推荐一款外表特别，味道浓郁的甜品：百利甜慕斯。 　　材料 　　奶油奶酪170克，百利甜适量，糖适量，吉利丁片3片，淡奶油400克 　　做法 　　1.吉利丁片用冰水泡软后，沥干水分，再隔热水溶化。 　　2.奶油奶酪加糖打至顺滑。 　　3.淡奶油加糖打至6分发，再加入奶油奶酪搅打均匀。 　　4.根据自己的口味，加入百利甜，搅打均匀。 　　5.加入溶化的吉利丁片，搅打均匀。 　　小诀窍 　　其实奶油奶酪也是可以根据自己的口味，放多放少，甚至不放也是没问题的。

　　甜甜圈是很多女生都喜欢吃的甜品，造型多变，吸引着女生的目光。不妨自己亲手做一个甜甜圈，哄哄你爱的她吧。 　　材料 　　香草海绵蛋糕6片，咖啡酒糖液适量，乳酪慕斯馅1174公克，新鲜蔓越莓果24颗，镜面果胶适量，贝妮硅胶模6个 　　做法 　　1.在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液备用。 　　2.将乳酪慕斯馅装入挤花袋内，并分别挤入贝妮硅胶模中至与模口齐平。 　　3.把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海绵蛋糕那面置贴在作法2的底部，并放入冷冻室中冷冻约1小时。 　　4.自冷库室取出作法3，一一将成品倒扣出来，于凹口处放入新鲜蔓越莓果，再刷上少许镜面果胶即完成。

　　不要以为薄饼都是咸的喔，其实甜的薄饼另有一番风味。小编推荐一款甜点薄饼，有多种水果，吃的时候更有新鲜感喔。 　　甜点薄饼 　　材料 　　*2个鸡蛋，打散 　　*1 1 /2杯牛奶 　　* 2大匙(table spoon)融化的黄油或者色拉油 　　*1杯的多用途面粉/all purpose flour 　　* 2大匙白糖(不爱吃甜的，这用1大匙吧) 　　做法 　　1. 鸡蛋，牛奶，融化的黄油，糖，放在大碗里，搅拌好了。 　　2. 用中小火烧热中型煎锅或平底锅。 　　3. 锅底摸点黄油，放些面糊，摊出张很薄很薄面饼来。不要摊厚了哈，摊厚了就成pancake了。看到两面没生面就好了。这步火要小点，要不很容易就煎糊了。 　　装饰材料： 　　1. 鲜草莓 (当然黑莓，蓝莓，刺莓/raseberry都用上更好) 　　2. 鲜奶油/heavy whipping cre

　　适逢周末，睡个懒慵慵的午觉后，最美好的事情莫过于吃个轻松的下午茶了。如果加上自己亲手制作的甜品，更是愉悦的享受。小编推荐一款自制饼干蛋糕：免烤巧克力方块饼干蛋糕。 　　材料 　　原料： 　　材料A： 　　马里饼干。。。200g 　　牛油。。。。。125g 　　烤香杏仁片。。50g 　　烘焙用巧克力。250g 　　材料B： 　　烘焙用巧克力。。100g 　　做法 　　1)马里饼干放入大碗中压碎。 　　2)将饼干碎加入杏仁片拌勻。 　　3)巧克力隔水煮溶，加入牛油拌至完全溶解。 　　4)煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。 　　5)将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。 　　6)將材料B的巧克力隔水煮溶，倒在饼干上，放入冰箱一小時再取 出切块。

　　蓝莓具有丰富的维生素和营养价值，是比较多人选择的水果。而且选择水果做甜品，蓝莓是很多朋友的首选。今天小编介绍一款蓝莓小甜点，做法简单，味道却一流喔。 　　蓝莓小甜点 　　材料 　　黄油200克，普通中筋面粉400克，细砂糖200克，鸡蛋1个 　　做法 　　1.黄油放室温回软，然后切小粒 　　2.揉搓进面粉中 　　3.将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面粉中 　　4.揉成面团 　　5.擀成比挞模大的面皮 　　6.挞模喷油，把面皮轻轻铺在挞模上 　　7.轻轻按压，使之帖住挞模 　　8.用擀面杖擀掉多余的挞皮 　　9.在挞皮上用叉子叉几个洞。(为了散热，这样挞皮烤出来后会均匀，不会高低不平) 　　10.进烤箱烘烤20分钟左右至金黄色(具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定)。取出 　　11.然后倒入蛋奶酱 　　12.铺上蓝莓

　　甜甜的雪糕，让人吃了就忘却烦恼。我想没有人可以抗拒如此诱惑的雪糕，小编推荐一款用雪糕制成的甜品：圣代奶酪甜点，色香味俱全喔。 　　材料 　　材料：，义大利起士200克，蛋黄4个，细砂糖40克，打发鲜奶油280克，鲜奶100克，甜桶饼干4个，香蕉1条，海绵蛋糕体适量，巧克力爆米花豆50克 　　做法 　　1.将香蕉切块备用 　　2.锅中倒入鲜奶加热至滚备用 　　3.取一容器，倒入蛋黄和糖搅打均匀，再倒入热鲜奶快速搅拌均匀后，放至炉上加热搅打至稍微稠化成为安格拉斯酱，再离火 　　4.接着以打蛋器稍微打发，再加入义大利起士搅拌均匀后，倒入打发鲜奶油搅拌均匀成内馅备用 　　5.桌面舖上一张保鲜膜后，放上海绵蛋糕，再抹上内馅后，排上香蕉块，再卷成圆柱状，并将两端的保鲜膜卷起收紧后，放入冰箱冷藏，再取出切块备用 　　6.甜桶饼干中，先填入少许内馅，再放入蛋糕卷后，将空隙填入内馅

　　减肥人士有一个苦恼，美味的甜点因太高卡路里而望而止步。小编推荐一款低卡路里，减肥人士也可以大口享用的甜品：煎香蕉。 　　材料 　　香蕉 随意 　　面粉 蛋 面包削/燕麦削 　　柠檬 蜂蜜 　　做法 　　我喜欢吃甜食，喜欢吃炸香蕉。不过炸香蕉的热量可不是普通的高呀～ 结果发现了煎香蕉，自己尝试了，即简单又美味，在这里与大家分享 　　1. 将香蕉去皮，切半及切断;蛋打散 　　2. 将面粉、蛋液和面包削分别放在三个盘子上顺序排列 　　3. 去皮的香蕉裹上面粉，适度把面粉压在香蕉肉上，然后裹上蛋液，最后是面包削 　　(我没有面包削，所以用燕麦削，感觉更香更健康) 　　4. 平锅上抹少许油，中火煎香蕉至均匀的金黄色 　　(放多油会比较香，不过要求低卡的话就不行哦～ 放少油煎出来的香蕉酥脆，也不赖) 　　5. 把蜂蜜加上适量的柠檬汁, 淋在热腾腾的香蕉上即可 <

　　法国是浪漫的国家，美味的甜点是少不了的。小编今天推荐一款法式甜点，做法会有一点复杂，但是美味程度是没法抵挡喔。 　　法式甜点Rum and Orange Babas 　　材料 　　面团 　　A材料 　　细砂糖：1大勺 　　温水：60ml 　　酵母(active dry yeast) 2+1/2小勺 　　B材料 　　牛奶 3大勺 　　无盐奶油unsalted butter 60g 　　C材料 　　面粉 390g 　　鸡蛋 2个 　　盐 1/4 小勺 　　糖浆syrup 　　糖185g 　　水375ml 　　新鲜橙汁 1大勺 　　朗姆酒dark rum 80ml 　　Topping 　　鲜奶油 1杯 　　糖 2大勺 　　香草精1/2小勺 　　橙皮丝适量 　　(我觉得这个方子的橙子味不足就把橙皮丝泡在了浸泡BABA的syrup里面，大概用

　　说起印度的甜点，大家都会想到薄饼。但是今天小编给大家带来的这款印度甜点非常特别喔。快来看看怎么做吧。 　　印度甜点材料 　　1 cup 碎腰果(整腰果也可以) 　　1/2 - 3/4 cup 糖/红糖 　　1/4 tbsp 粟米粉 　　1/4 tsp 豆蔻籽 (Cardamom seeds) 　　一小撮盐 　　1/4 cup 水/牛奶 　　印度甜点的做法 　　1.首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉用coffee grinder或者搅拌机磨成粉，越细越好。把豆蔻籽磨/捣成粉。 　　2.然后把腰果粉，豆蔻籽粉和盐混匀。 　　3.在一口锅里把糖和1/4杯水煮滚，煮至出泡泡，变成焦糖之前，快速倒入腰果粉拌匀。继续中火煮5-6分钟，逐渐浓稠，出现大泡泡的时候，熄火冷却。 　　4.不烫手之后，可以铲出放到抹上薄薄的食油的盘子上，搓至表面光滑为止。然后压平，用擀面杖擀平

　　很多朋友会用南瓜做菜，但是用南瓜做小甜点又试过了吗?小编推荐一款南瓜豆馅小甜点，味道甜而不腻，吃完还很饱肚子呢。 　　南瓜豆馅小甜点 　　材料 　　南瓜，糯米粉，油 　　南瓜豆馅小甜点的做法 　　1.南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。 　　2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例，就是看着加，觉得差不多就行了。 　　3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅，搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾了一点点油，不粘手)。 　　4.这一步可以省略：用保鲜膜定一下型。 　　5.然后上锅蒸一会就可以了，因为糯米粉是生的，所以得把它弄熟了。

　　夏日炎炎，最适合吃个甜品来降温了。小编今天介绍的这款香橙牛奶蒸蛋，十分特别，浓浓的橙香，带点牛奶的甘甜，一个字，棒。 　　创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋 　　材料 　　橙 1 粒 　　鸡蛋 1 粒 　　全脂牛奶 60 ml 　　做法 　　1. 橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。 　　2. 果肉榨成汁。 　　3. 鸡蛋打散，过滤。 　　4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液。 　　5. 搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。 　　P/S: 　　1. 橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液，太冷蒸出来不够滑，太热会使蛋液成蛋花。 　　2. 橙皮能盖上一层保鲜膜蒸，蒸出来的蛋比较美观。(我没盖，但蛮喜欢有泡泡呈现出来) 　　3. 这口味比较清香，喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。

　　布丁不仅样子可爱，味道也十分滑嫩，是小朋友的挚爱。家里有小朋友的妈妈们，可以学着做小编推荐的这款牛奶鸡蛋布丁，方法非常简单。 　　材料 　　鸡蛋2个 　　纯牛奶1盒 　　白砂糖(按个人口味加) 　　牛奶鸡蛋布丁的做法 　　1、把两个鸡蛋打好备用。 　　2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。 　　3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。 　　4、牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀。 　　5、加入白砂糖(不要加太少) 　　6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。

　　甜品具有美容养颜的功效，女性多吃有利于肌肤的美白喔。特别是炎炎的夏日，更要多吃滋补的甜品，合理食用甜品，具有意想不到的效果呀。 　　这三种美容养颜甜品的DIY，主要成分为燕窝和雪蛤，这两种都是对女人非常有滋补作用的食物。而有这两种食物制成的甜品，具有健脾补气、补血养颜、健体润肤、长肌肉的功效;另外，若身体虚弱、血气不足、面黄肌瘦、气喘痰多、胃口欠佳、精神萎靡、失眠、心跳，亦可用本方作为食疗。 　　藕粉炖燕窝 　　【营养分析】 　　燕窝：燕窝具有很高的营养价值，是极其珍贵的山珍海味滋补品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、铁和钙等对人身有益的物质。 　　藕粉：藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好。 　　【制作步骤】 　　原料：藕粉、燕窝 　　制作： 　　1、藕粉先用少许凉开水化开，不能有小的白点，再加入适量白糖，然后冲入沸水，搅拌成粘稠状; 　　2

　　炎热的夏季，吃个甜品可以滋润身心，起到清热解暑，美容养颜的作用。甜品的种类众多，应该如何选择合适的甜品呢? 　　桂花龟苓膏 　　特点：清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。 　　原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克 　　制作方法 　　1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。 　　2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。 　　3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。 　　备注：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。 　　鲜果双皮奶 　　特点：解燥、益脾 　　以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。 　　原料：鲜奶500毫升、白