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这个季节,别忘记了要给宝宝补锌!

2016年08月17日 10:33阅读次数:219
宝宝在夏季出汗量增加,锌元素会随着汗液流失。如果锌元素出现供不应求,可能还会影响到宝宝的食欲和胃口,而且锌元素无法在人体内大量储存,因此特别需要经常吃一些补锌的食物。
今天这道辅食又能给宝宝补充水分

又能给宝宝补锌

制作简单又快手哦


蚬子汤

配方:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、黄蚬子

烹制方法:煮

参考月龄:10个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 做法 *

1. 准备食材:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、黄蚬子。

2. 买回来的黄蚬子多泡一会,吐吐沙子。

3. 再把黄蚬子入锅煮熟。蚬子煮开口后,就代表蚬子已经煮熟了。

4. 在煮蚬子的同时,处理黄瓜及胡萝卜。黄瓜切成细丝状。

5. 胡萝卜用擦板擦成细丝状。

6. 黄蚬子煮好后,把蚬子肉取出来。

7. 左面的肉用到切下来,留给宝宝吃。

8. 然后用刀切碎。

9. 全部食材已经处理好,准备就绪。

10. 另起一锅,把水烧开。下入之前切好的蚬子肉碎。

PS:蚬子肉可以为汤增鲜很多。

11. 再把黄瓜丝和胡萝卜丝下锅煮熟。

12. 打入已经搅散的鸡蛋液。

13. 稍微停留一会儿,待鸡蛋液凝固后,再用筷子打散。

14. 少许清水加入一勺淀粉,搅拌均匀。倒入锅中,为蚬子汤增加少许粘稠感。

15. 味道鲜美的蚬子汤就已经做好了,晾得温乎些就可以盛给宝宝喝啦。

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