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草莓绿豆粥
草莓绿豆粥
2006年12月04日 10:24
阅读次数:
210
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结
此
粥
含有丰富的
蛋白质
、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、
维生素
C、维生素E等多种营养素。中医认为,
绿豆
味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治
消化不良
、暑热烦渴、
大便
秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓
早孕
反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。
原料:
糯米250克,绿豆100克,
草莓
250克,白糖适量。
制作:
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
特点:
色泽鲜艳,香甜可口。
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