大家都知道人参的营养很高，其实，海参的营养也不低，而且红烧海参营养又高，味道又美，还能提高记忆力、延缓性腺衰老，可以说，是一道十分值得为孕妈们推荐的美味！

海参营养丰富，其中多种是儿童生长发育所必须的物质，如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育；元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆，促进生长很有帮助。下面我们用海参来做一道美食，海参捞饭，来看具体做法吧。