适宜年龄

3-6岁

简介

芹菜含有多样微量元素，很适合宝宝的营养需求。不过芹菜的味道很多孩子不太爱吃。今天我们把芹菜做成饺子馅，宝宝会更容易接受噢。下面我们来看看芹菜馅饺子的做法吧。

主料

• 面粉500g
• 芹菜500g
• 牛肉500g

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 姜适量
• 五香粉适量
• 酱油适量

制作步骤

• 1.牛肉剁成馅
• 2. 加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅
• 3. 葱,姜切末
• 4. 把葱,姜末加到肉馅里
• 5. 把芹菜摘去叶子
• 6. 洗好后入开水锅中淖下，过凉后切碎,加到肉馅中，再加入适量盐和油搅拌好
• 7. 面粉加少许的盐
• 8. 和成稍软一点的面,醒一会儿
• 9. 把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了
• 10. 沸水煮两个开饺子就出锅了.

小贴士

面粉加少许的盐这样和的面煮出来的饺子不容易破,再有煮饺子的时候中间点两次凉水,这样煮出的饺子不粘.