黄油能做什么最简单的甜点

黄油具有很好的乳化性，可以涂抹在面包、吐司上食用，也可以用来制作小饼干或者蛋糕，下面来了解一下黄油能做些什么简单的甜点。

为什么煎牛排要用黄油

黄油又叫乳脂、白脱油，我们在观看很多的牛排教学视频时会发现煎牛排一般使用的是黄油，下面就来了解一下这其中的缘由。

黄油怎么做成奶油

奶油是是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，除了牛奶之外也可以用黄油来打发奶油，下面一起来学习一下黄油制作奶油的方法。

黄油软化到什么程度刚刚好

黄油的硬度会随着温度的变化而改变，在用黄油制作蛋糕或者起到糕点时都需要先将黄油软化，下面来了解一下黄油软化到什么程度才算好。

黄油软了再冻还能用吗

黄油是一种固体油脂，在使用前需要将黄油先软化，但如果不小心将黄油全都软化了还可以在冷冻起来再用吗?

做蛋糕加黄油起什么作用

黄油是用牛奶加工出来的固态油脂，，质地细腻柔软，带有浓郁的奶香味，在制作蛋糕时也会常用到黄油，下面来了解一下黄油在蛋糕中起什么作用。

黄油和食用油的区别

黄油是各种西式甜点中不可或缺的一种材料，它能溶解油溶性的香味物质，具有保持香味的作用，下面来了解一下黄油和食用油的区别。

黄油可以用食用油代替吗

黄油是西时烘焙中常用的一种油脂，用来烤面包或蛋糕，那么家里面如果没有黄油可以用普通的食用油来代替吗?

煎牛排没有黄油怎么办

一般在煎牛排时都需要先涂抹黄油，这样增香的效果也更好，那么家里面如果没有黄油该用什么煎牛排呢?

怎么判断黄油是不是坏了

黄油是利用新鲜牛奶经过加工制成的奶制品，通常作为烹调食物的辅料，下面来了解一下怎么样辨别黄油是不是坏了。