小孩到底能不能吃蚕豆 小孩要怎么吃蚕豆

小孩到底能不能吃蚕豆？小孩不建议吃蚕豆，因为小孩子太小吃蚕豆是有卡喉的风险，如果要给宝宝吃蚕豆，家长还要先确定孩子没有遗传性的蚕豆病。

有很多孩子的家长可能听说过有蚕豆病。其主要是小孩吃蚕豆之后诱发的一种过敏性疾病，因此有很多家长也会担心孩子吃蚕豆问题，怕食用蚕豆也会出现过敏。那么，小孩到底能不能吃蚕豆呢？

如果孩子太小，不建议吃蚕豆。若是宝宝有一周岁以上时候，可以适当的吃一些蚕豆。这种豆类营养成分较好，其主要营养包括脂肪，碳水化合物，蛋白质和氨基酸，粗纤维，烟酸，磷酸，胆碱，维生素b族等多种营养物质。而且它所含有的某些营养成分，在其他谷物中并不多见，食用后也具有很好的增加营养作用。

但是让孩子吃蚕豆时，一定要确定孩子没有先天性的缺乏6-磷酸葡萄糖，也就是宝宝没有遗传性的蚕豆病。这种情况下，可以适量的吃些蚕豆来增加孩子营养。

如果并不确定或者孩子以前没有吃过蚕豆，在初次吃蚕豆时一定先要少量的试吃，并且要将蚕豆煮熟煮透。如果吃蚕豆之后的几个小时，并没有其他不良反应出现，比如有皮肤过敏时的发红，起疹子，以及腹胀腹痛等现象时，才可以按正常量让孩子吃些蚕豆。