橘子 橘子是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食物。 吃些橘子可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。另外，适量常吃些橘子，可以起到使人精力充沛的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。 菠萝 菠萝富含维生素C和锰，而且菠萝的热量少，常吃具有生津、提神的作用。 有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果，所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝。 香蕉 香蕉含有少量矿物质，尤其是钾盐，可以帮助人体防止物质倦怠。 香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。另外，常吃香蕉还能减少引起低

宝宝可以吃党参炖鸡汤吗 慎吃 一般情况下，宝宝能不能吃党参炖鸡主要看孩子的年龄，如果宝宝已经断奶了，是可以喝一些党参炖鸡的，但是，要注意适量，不能过多食用。 宝宝慎吃党参炖鸡汤原因分析 1、从中医的角度看，孩子稚阴稚阳，在生长发育的过程中应该顺其自然，如果这时候服用过多的补品，很容易造成火大、火旺。时间长了恐怕影响孩子生长发育，造成早熟、腑脏功能受损等。 2、另外，中药也是药，是药三分毒。就黄芪、党参来说，这是补气的药，就算是成年人也不能单独服用这两种药，因为它们太躁了，应该加一些滋阴的药一起服用。 3、没有任何毛病的小孩子服用了会出现流鼻血、大便干燥、睡眠不好、哭闹等症状。 温馨提示： 因此，家长们要注意，小孩子不宜过多食用党参，也没有这个必要多吃党参。如果食用过

宝宝吃花生油好不好 宝宝吃花生油是好的。 1、原因分析： 花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸，能促进宝宝生长发育和增强免疫力，而花生油中含锌量是食用油类中最高的，有助于宝宝智力发育，另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。 2、特别提醒： 花生容易污染黄曲霉，所以在为宝宝挑选时一定要选择质量最好的一级花生油。花生油适合煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。 宝宝吃花生油的好处 1、凝血止血： 花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。 2、养胃暖胃： 《本

花生油面包 用料：高筋面粉300克，酵母粉4克牛奶70克，花生油28克，白糖50克。 做法： 1、除了油以外所有的材料混合揉至面筋基本扩展，一点点揉入油，继续揉至可拉开薄膜，收圆入盆，放温暖处发酵至两倍大 2、取出，排气，分割，滚圆。（我分了大约90克／个，共4个，做了一个六寸慕斯模，剩下的面团又分成四份儿，做了别的，下回再分解） 3、中间发酵15分钟。 4、取出面团，擀卷两次，中间松弛10分钟。 5、慕斯圈内壁涂上黄油（不必软化），放在铺垫好的烤盘上，将擀卷好的面团排放入。 6、最后发酵至约两倍大小。 7、烤箱（CRDF25）190度预热，中层，20分钟左右，上色后盖锡纸。 花生渣油饼 用料：面粉200g，花生油适量。

暖胃 《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的。 造血功能 花生具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。 预防肿瘤 花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。 凝血止血 花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

宝宝可以吃莴笋叶吗 可以吃 莴笋叶含有多种维生素、膳食纤维以及其他营养元素，营养价值高，适合宝宝食用。 宝宝多大可以吃莴笋叶 一般一岁以后就可以适当地吃点莴笋叶 如果宝宝的年龄比较小，牙齿也没有完全长好，咀嚼的能力也比较差，在吃莴笋叶的时候最好把它切碎了再吃。而且莴笋叶有点苦，在熬粥之前可以先拿水把莴笋叶焯一下，然后用清水洗1-2次的样子，这样做可以去除莴笋叶的苦味。 宝宝吃莴笋叶的好处 1、促进生长发育： 小孩的牙本质、牙釉质和骨骼因为有了氟元素的参与可以生长得更好，莴笋叶里面就含有氟元素，小孩的心智和体格因为有了碘元素的参与可以发育得更好，莴笋叶中的碘含量就比较丰富。因此，小孩吃莴笋叶可以促进生长发育。

圆白菜 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。 冬瓜 夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。 而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝

提高宝宝免疫力 冬枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。宝宝食用能增强自身抵抗力，强身健体。 保护肝脏 冬枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用，宝宝食用能保护肝脏。 补血养气 冬枣补血养气，能改善贫血，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。 益智健脑增食欲 冬枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。这些都是对宝宝很有益处的，但枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此给宝宝吃枣时应去掉枣皮。 宝宝吃冬枣推荐食谱 冰糖炖冬枣 1、食材： 大冬枣10个，冰糖30克

白萝卜水 1、食材： 白萝卜一小段，水适量。 2、做法： 将白萝卜洗净切8-10片，放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了即可喝下，一日1-2次。 3、功效： 调节肠胃、消炎止咳、化痰降气。 白萝卜蜂蜜水 1、食材： 大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。 2、做法： 将萝卜洗净、切片放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热顿服，卧床见汗即愈。 3、功效： 对于发汗散寒、止咳化痰，风寒咳嗽效果好。 白萝卜猪肺止咳汤 1、食材： 白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。 2、做法：

润肠通便 百香果中含有丰富的膳食纤维，牛油果中含有丰富的油脂，油脂具有一定的润滑作用，所以这两种水果一起食用，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收。 美容养颜 百香果中含有维生素C和SOD酶，这两种物质能有效的清除体内的自由基，减少体内的衰老因子，延缓皱纹的提早生成，也能淡化皮肤中的黑色素，而且牛油果中含有的维生素E、甘油酸等物质是天然的抗氧化剂，不仅有滋润皮肤的作用，还可以有效的延缓皮肤衰老的作用，具有一定美容养颜的作用。 增强机体免疫力 百香果和牛油果中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，不仅可以为人体补充营养，还可以增强人体的免疫力。 百香果和牛油果一起吃怎么吃好 1、准备半个牛油果、半个百香果、200克左右的原味酸

百香果能用开水泡吗 不能用开水泡 因为百香果内富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。而且，热水泡百香果会让果汁更酸的。 百香果用什么水泡最好 百香果最好用温开水或是冰水冲泡 百香果可以直接食用，也可以制成果汁，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。 百香果怎么泡水喝 1、食材： 百香果、蜂蜜。 2、做法： （1）将百香果用刀对切开； （2）用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里； （3）杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒

降血压 花生和红枣都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，可以降低血压，花生和红枣一起食用可以降血压。 延缓衰老 花生中含有的白藜芦醇，和皮中含有的芦丁、花青素等物质，都具是作用极强的抗氧化剂，可以抗击体内导致衰老的自由基，而红枣中的大枣多糖也具有清除自由基的作用，花生红枣一起煮可以延缓衰老。 增强免疫力 花生中含有丰富的蛋白质，约是同等质量鸡蛋的两倍，也高过大部分鱼类，补充蛋白质可增强人体的免疫力；而红枣具有补中益气的功效，所以食用花生和红枣可以增强免疫力。 抗癌抗肿瘤 花生中的白藜芦醇、芦丁和花青素，可以抗肿瘤、抑制癌细胞的产生和转化；大枣中性多糖可以刺激促进而难题免疫细胞的活性，增强对癌细胞的抵抗力，所以食

外形颜色 毛豆和黄豆没有本质区别，最大的区别就是，毛豆是新鲜的果实，颜色是绿色的；而黄豆是晒干的果实，颜色为黄色。 食用方法 毛豆比较新鲜，颜色为绿色，水分比较多颗粒较为饱满，一般可以做成各式的菜肴供大家食用。而黄豆是经晒干后的果实，水分含量极少，颜色一般为黄绿色或黄褐色，黄豆较为肥大，一般是用来制作成各种豆制品或煮汤，比如平时我们喝的美味豆浆就是黄豆磨成的。 毛豆的营养功效 1、补充蛋白质： 毛豆中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用。 2、补气健脾： 毛豆营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。 3、补铁：

毛豆是黄豆吗 毛豆就是黄豆，它们是同一种作物的不同生物阶段 黄豆和毛豆都是通俗叫法，其实准确都应该叫大豆。毛豆就是大豆年轻的时候。毛豆是比较鲜嫩的果实，毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦。总的来说，毛豆和黄豆是同种植物上的不同时期的果实。如果毛豆不被采摘下来，再生长个一个月到两个月的时间，那个时候就会变成黄豆了。毛豆是黄豆“年轻”时候的模样，而黄豆就是“年老”以后的毛豆。 温馨提示： 由于品种不同，也不是所有毛豆成熟后都是黄色的黄豆，也有可能是绿色的，这样的豆子就是我们所说的“大青豆”，但它其实也是黄豆的一种哦。 毛豆和黄豆有什么不同 1、外形颜色： 毛豆和黄豆没有本质区别，最大的区别就是，毛豆是新鲜的果实，颜色是绿色的；而黄豆是晒干的果实，颜色为黄色。

宝宝吃亚麻籽油好吗 宝宝吃亚麻籽油是好的。 1、原因分析： 亚麻籽油素来有“草原上的深海鱼油”之称，这个名称源来其产地内蒙古草原，内蒙古由于日照充足，远离工业污染，地处高海拔。特别适合种植亚麻籽，因而这里所盛产的亚麻籽居国内之首，被很多地区收购后，压榨成亚麻籽油，在市场上销售。这几天人们的健康意识不断增强，越来越意识到亚麻籽油的重要性，亚麻籽油因其含有丰富的ω-3脂肪酸（欧米伽3脂肪酸）变被越来越多的人接受。尤其是被应用在心脑血管等慢型病预防和食疗上，食用后在人体内又可转化成DHA(二十二碳六烯酸)和EPA（二十碳五烯酸），这两种元素又是婴幼儿急需补充的。 2、贴心建议： 有一些宝妈在怀孕期间没有摄入足够的DHA(二十二碳六烯酸)和EPA（二十碳五烯酸）导致宝宝一出生就开始缺乏这一重要的营养素，自己也处在记忆力

减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。 改善便秘 改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。 精力充沛 平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。 提升抗压力 欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 减轻过敏反应 欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。 减低心脏负荷 可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持

拌沙拉 亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。 制作甜品 亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。 直接食用 直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每日服用1勺（约6-8ml），长期食用即可收到良好效果。 搭配饮品 如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。 涂抹面包

宝宝吃亚麻籽油好 针对亚麻籽油独有的营养价值，宝宝吃亚麻籽油好。 原因分析： 亚麻籽油具有调节血脂，降低胆固醇，预防梗塞的效果，因为里面含有很多的有效成分，也可以缓解脱发，在调节血脂，降低胆固醇方面，亚麻籽油的效果是非常重要的，亚麻酸能够有效的降低堆积在血管内的胆固醇，除了可以促进胆固醇排泄方法之外，也能够有效的抑制胆固醇的合成，亚麻酸本身也具有预防血栓的效果，能够让人体的健康得到这方面的保障。 宝宝吃核桃油好 针对核桃油特有的营养价值，宝宝吃核桃油好。 原因分析： 核桃油里面含有脂肪酸，矿物质元素，维生素，蛋白质，这些物质都能够有效的补充我们人体所需要的营养物质。在日常的饮食中，如果可以将核桃油替代食用油，对于人体的健康会有一定的帮助。核桃油里面含有多种维生素，不仅能够帮

西兰花 西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素，可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。 芹菜 芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它可以兴奋中枢神经，加速胃液分泌，促进食欲，并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食，味道非常的不错。 藕 立秋过后，鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。 菠菜 菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的。每百克中

梨 1、宜吃理由： 味甘微酸性凉，生津止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺去燥，清心解酒毒等，适用于热病烦渴，肺热咳嗽，痰多，大便秘结等，梨生用清六腑之热，熟用滋五脏之阴。 2、食用建议： 治疗肺结核咳嗽、气喘、咯血、盗汗、咽干口渴，用秋梨汁、白果汁、鲜藕汁、甘蔗汁、淮山药汁各120ml，霜柿饼120g，捣如膏，生核桃仁泥、蜂蜜各120g。蜂蜜溶化稀释后，先将柿饼膏、核桃仁泥、淮山药汁加入搅匀，微微加热，溶解后，离火稍凉，趁温(勿过热)将其它四汁加入用力搅匀，置瓷罐内贮存备用。不拘时，每次1～2茶匙开水和服，病轻少服，病重多服。 银耳 1、宜吃理由： 滋阴退虚热。 2、食用建议： 银耳羹银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量，银耳发泡好煮熟烂，