喝三豆汤的注意事项
1、脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。毕竟三豆汤中的红豆和绿豆都是凉性的,脾胃太虚弱的小孩常食难免会对身体造成不利影响,可能会导致小孩腹泻、呕吐等。
2、对红豆、绿豆、黑豆,这三种豆子中但凡一种过敏的小孩都不能食用三豆汤。
3、给小孩的三豆汤应该煮的比较烂软,避免小孩吞咽不当而噎住,甚至噎死。
4、可以在给小孩的三豆汤里面加入大米、红糖等,更进一步的中和红豆和绿豆的寒性哦。
5、不要用铁锅煮三豆汤哦,因三豆中的绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。
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