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猪肝怎么给宝宝吃?

100 | 匿名 |浏览5572次
2017/03/13 10:26

猪肝怎么给宝宝吃,我家宝宝七个多月了 补充说明:具体怎么弄

全部回答(1)
  • 可以给宝宝做肝肉泥: 1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。 肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 4.肝泥蛋羹:将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。

    秀才 | 采纳率16% | 回答于 2017/03/13 10:11
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