适宜年龄

产后

简介

木瓜是所有女性的最爱，它的功效似乎就是针对女性而生。今天推荐的这道木瓜鱼头汤，产后女性食用能促进身体的恢复噢，下面一起来看看这道木瓜鱼头汤的做法吧！

主料

• 木瓜400g

辅料

• 油一勺
• 盐一茶匙
• 料酒1勺
• 姜一块
• 葱一小把

制作步骤

• 1. 准备好木瓜。
• 2. 准备好鱼头。
• 3. 鱼头洗净，加盐，料酒和姜丝腌一下。
• 4. 木瓜去皮，去籽洗净后切块。
• 5. 锅热油，下鱼头。
• 6. 加点花椒，翻面煎一下。
• 7. 加入清水。
• 8. 熬制一会。
• 9. 加入木瓜。
• 10. 一起煮上几分钟，加盐调味。
• 11. 盛碗，撒上葱末。

小贴士

1、木瓜选择红肉的，感觉更好吃。

2、煲汤的木瓜成熟度要一般的，太熟的适合生吃。

3、此汤煲出来很鲜甜，不需要加鸡精了。