简介

猪心具有非常好的益气安神的功效，很多月子妈咪们也都会用猪心来做一些月子餐，下面就一起来看一下这道麻油猪心的做法。

主料

• 白米1杯
• 猪心150g
• 枸杞子1中匙
• 黑枣3

辅料

• 姜丝少许
• 葱花1支
• 麻油2小匙
• 水4杯
• 盐适量

制作步骤

• 1. 准备好所需材料，红枣、枸杞洗净，猪心切丝。
• 2. 将米与水放入电锅内锅，并将枸杞子、姜丝、黑枣、猪心全放入锅中。
• 3. 再放入麻油及米酒，外锅放入7分满水进行炖煮。
• 4. 起锅前加盐调味，放上葱花即可。