材料:新鲜百合20克,新鲜番茄1个,新鲜黄瓜1跟,新鲜山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精少许。
做法:
1、将百合洗净后放进盘中待用。
2、番茄放在开水中焯一下,去皮,切成小片放进盘中待用。
3、山药去皮洗净后切成片,放进盘中待用。
4、把黄瓜去皮洗净后切成小片,一起放进行盘中。
5、油烧热后,放葱花爆锅,把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒,同时放入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒两下,出锅即可。
特点:祛热润肺、健脾通便
功效:百合有良好的营养滋补之功。支气管不好的人食用百合,有助病情改善。常食百合有润肺清心,可止咳止血,开胃安神。番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒之功效。孩子食之,可去火润肺,有益身体。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!